순무 채소와 5가지 효능 알아보기 |

순무는 가족에서 나오는 무 뿌리 채소의 일종입니다. 십자화과 pakcoy 및 양배추와 같은 다른 야채와 함께. 이 둥근 채소에는 수많은 건강상의 이점이 있다는 것을 알아야 합니다!

순무 채소의 영양 성분

출처: 마스터클래스

물론 다른 야채와 마찬가지로 순무에도 신체에 필요한 많은 영양소가 들어 있습니다. 인도네시아 식품 구성 데이터를 시작하면 아래는 순무 채소 100g의 영양 성분입니다.

순무는 또한 비타민 B1(티아민), 비타민 B2(리보플라빈), 비타민 B3(니아신), 비타민 C와 같이 덜 중요한 비타민을 함유하고 있습니다.

이 야채를 먹으면 다음과 같은 많은 이점을 얻을 수 있습니다.

이미 언급했듯이 순무 100g에는 21칼로리가 들어 있습니다. 동시에, 이 야채는 섬유질 함량이 상당히 높습니다.

높은 섬유질은 포만감을 더 오래 느끼게 해줍니다. 이는 섬유질이 장에서 천천히 소화되어 위 내용물을 더 느리게 비우기 때문입니다.

물론, 이 한 가지 이점은 체중 감량을 원하는 당신에게 희소식입니다. 포만감은 식욕을 감소시킬 수 있으므로 과식을 방지할 수 있습니다.

순무 100g에는 약 32mg의 비타민 C가 들어 있습니다. 비타민 C 자체는 질병을 예방하는 면역 체계를 돕는 능력으로 잘 알려져 있습니다.

항산화제인 비타민 C는 만성 질환을 유발하는 자유 라디칼에 대해 작용합니다. 또한 스위스에서 수행된 연구에 따르면 비타민 C는 증상을 완화하고 감기와 같은 전염병의 지속 기간을 단축하는 데 도움이 될 수 있습니다.

영양 요구 사항을 충족하면 말라리아 및 폐렴과 같은 여러 질병의 증상을 완화할 수 있다고 믿어집니다.

순무에는 글루코시놀레이트라는 항암 성분이 들어 있습니다. 글루코시놀레이트는 항산화제이기도 한 생리활성 식물의 화합물 그룹으로, 이러한 화합물이 산화 스트레스의 암 유발 효과를 감소시킬 수 있음을 의미합니다.

많은 연구에 따르면 가족의 야채 섭취는 십자화과 순무와 같은 것은 암 예방에 효과가 있을 수 있습니다. 그 중 하나가 연구다. 미국 암 연구 협회 2009년에 출판된 것입니다.

이 연구에서 야채를 많이 섭취한 참가자는 십자화과 폐암 위험이 23% 낮았습니다.

심장병이 있는 사람들은 먹는 모든 음식이 혈압에 나쁜 영향을 미치지 않도록 해야 합니다. 또는 식단에 순무를 추가할 수 있습니다.

조절에 도움이 될 뿐만 아니라 이 야채 하나를 섭취하면 혈압을 낮추는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 이 속성은 그 안의 질산염 함량에서 비롯된 것 같습니다.

또 다른 가능성으로, 이 특성은 높은 칼륨 함량에서 비롯됩니다. 미네랄 칼륨은 몸에서 나트륨을 방출하고 혈관 내막이 이완되도록 도와 혈압을 낮출 수 있습니다.

혈당 수치를 조절하는 것은 특히 당뇨병이 있는 경우 건강에 매우 중요합니다. 순무 소비가 하나의 해결책이 될 수 있습니다. 혈당 유지에 대한 잠재적인 효능은 많은 연구에서 입증되었습니다.

9개월 동안 지속된 높은 설탕 수치를 가진 쥐에 대한 한 연구에 따르면 순무 추출물의 섭취는 설탕 수치를 낮추고 인슐린을 증가시키는 데 성공했습니다.

이 연구는 또한 이 야채 추출물이 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치와 같은 혈당 질환과 여전히 관련된 다른 대사 장애를 개선하는 데 도움이 될 수 있음을 보여주었습니다.