단 음식이나 당분이 함유된 음식은 지방과 당뇨병을 만든다고 하여 많은 사람들에게 종종 해롭다고 여겨집니다. 그렇기 때문에 많은 부모들이 자녀에게 무설탕 제품을 선택할 정도로 단 음식을 먹지 않도록 합니다. 사실 설탕이 항상 어린이에게 부정적인 영향을 미치는 것은 아닙니다. 인체는 기본적으로 에너지를 얻기 위해 설탕이 필요합니다. 부모로서 당신의 임무는 자녀의 섭취량을 제한하여 너무 많이 섭취하지 않도록 하는 것입니다. 과연, 어린이를 위한 설탕 섭취의 이점은 무엇이며 어린이를 위한 설탕의 안전한 한계는 무엇입니까?
신체에서 설탕의 기능 개요
설탕이나 탄수화물은 신체의 주요 에너지원입니다. 설탕이 충분하지 않으면 신체는 지방이나 단백질을 에너지로 사용합니다. 그리고 이것은 확실히 좋지 않으며 신체의 신진 대사 균형을 깨뜨릴 수 있습니다. 따라서 결국 부모는 여전히 자녀에게 설탕을 주어야 합니다. 설탕은 여전히 어린이가 섭취해야하지만 양에도주의하십시오.
몸에 들어간 당은 몸에서 직접 사용되며 일부는 에너지 저장고로 몸에 저장됩니다. 설탕은 간과 근육에 글리코겐으로 저장됩니다. 글리코겐은 신체에서 필요할 때 사용됩니다. 예를 들어 체내의 혈당이 낮을 때 글리코겐은 뇌에서 에너지원으로 사용됩니다.
뿐만 아니라 설탕은 아미노산이나 지방산으로 전환될 수도 있습니다. 이것은 신체의 필요에 따라 다릅니다. 예를 들어, 설탕의 필요성이 충족되면 체내의 과잉 설탕은 지방 조직에 저장될 수 있도록 지방산으로 전환될 수 있습니다. 과도한 설탕은 또한 신체의 필요에 따라 아미노산을 분해하는 데 사용됩니다.
부모는 어린이를 위한 설탕 공급원을 선택할 때 더 현명해야 합니다.
사실 설탕은 우리 몸에서 에너지원으로 필요하지만 너무 많은 설탕을 섭취하는 것도 아이들에게 좋지 않습니다. 설탕이나 단 음식을 너무 많이 섭취하면 어린이가 뚱뚱해질 수 있습니다. 단 음식은 칼로리가 높고 영양소가 적은 경향이 있기 때문입니다. 비만을 유발할 수 있는 것 외에도 단 음식이나 설탕을 너무 자주 섭취하는 것도 어린이에게 충치를 유발할 수 있습니다.
이를 위해서는 자녀에게 적합한 설탕 공급원을 선택해야 합니다. 이것은 그들의 에너지 요구를 충족시키는 데 도움이 되고 어린이의 체중 증가와 충치를 예방합니다. 그렇다면 아이들에게 좋은 설탕 공급원은 무엇일까요?
- 백설탕 대신 황설탕이나 꿀을 선택하여 아이들의 음식에 단맛을 더하세요 . 황설탕과 꿀에는 칼로리 외에도 영양소가 포함되어 있기 때문입니다. 백설탕에는 영양소가 없는 칼로리만 들어 있습니다. 흑설탕에는 염소, 철, 칼륨, 나트륨이 포함되어 있습니다. 꿀에는 철분을 비롯한 여러 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
- 아이들 간식으로 달콤한 케이크나 달콤한 비스킷 대신 과일을 주세요. . 과일은 아이들에게 좋은 설탕 공급원이 될 수 있습니다. 또한 과일에는 어린이에게 필요한 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.
- 특정한 경우에 아이들이 좋아하는 단 음식만 주세요 , 매일이 아닙니다. 예를 들어, 휴일에는 초콜릿, 사탕, 도넛 또는 기타 단 음식만 주십시오. 이것은 아이가 단 음식을 많이 먹는 것에 익숙해지지 않도록하기 위해 수행됩니다.
어린이 식품에 설탕 첨가를 제한하십시오
Live Science의 보고에 따르면, 미국 심장 협회(American Heart Association)는 2-18세 어린이가 하루에 6티스푼 또는 25그램 이하로 섭취할 것을 권장합니다. 이 양은 100칼로리와 같습니다.
미국심장협회(American Heart Association)는 2세 미만의 어린이에게 설탕을 첨가하지 말 것을 권장합니다. 2세 미만 어린이의 식단에 설탕을 추가하면 어린이가 설탕에 "중독"될 수 있습니다. 자녀의 음식을 달게 하기 위해 설탕 대신 과일을 첨가할 수 있습니다.
식품뿐만 아니라 음료에도 첨가당을 제한해야 합니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)의 권장 사항에 따르면 2-18세 어린이는 가당 음료 섭취를 주당 1잔 또는 240ml 이하로 제한해야 합니다. 청량 음료, 에너지 음료, 달콤한 차 및 포장 주스 음료와 같은 달콤한 음료는 여기에서 의미합니다.
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