그린커피와 녹차 중 어느 것이 더 건강할까요? •

그린 커피 (그린 커피) 및 녹차 (녹차)는 최근 체중 감량을 돕는 데 사용되었습니다. 그린 커피는 가공되지 않거나 로스팅되지 않은 커피로 만들어지므로 여전히 녹색입니다. 한편, 녹차도 최소한의 가공만 하고 약간의 산화만 거치기 때문에 색은 여전히 ​​녹색입니다. 그런데, 녹차와 녹차 중 어느 것이 가장 좋은지 아십니까?

그린 커피

커피콩에는 카페인 외에도 클로로겐산이라는 화합물이 들어 있습니다. 이 화합물은 항산화제 역할을 할 수 있지만 혈압을 낮추고 체중을 줄이는 데 도움이 될 수도 있습니다. 클로로겐산은 신진대사를 증가시켜 신체가 지방을 저장하는 대신 지방을 태울 수 있습니다. 이것이 커피가 살이 빠질 수 있는 이유입니다. 그러나 클로로겐 화합물은 베이킹 중에 감소될 수 있습니다. 따라서 일반 커피(생두 커피 아님)를 마시는 것은 체중 감량 효과가 거의 없습니다.

로스팅되지 않은 커피 콩에서 나오는 생두와 달리 이 생두는 확실히 일반 커피보다 클로로겐산이 더 많습니다. 따라서 녹색 커피를 사용하여 체중을 줄일 수 있습니다. 2011년 Gastroenterology Research and Practice 저널에 실린 연구에서도 생두 추출물이 체중 감량에 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다. 그러나 이 증거는 여전히 매우 작으며 장기적인 연구는 아닙니다. 2012년 Diabetes, Metabolic Syndrome and Obesity Targets and Therapy에 발표된 또 다른 연구에서도 그린 커피가 체중 감량에 도움이 될 수 있음이 입증되었습니다.

녹차

녹차에는 항산화 화합물이 많이 포함되어 있습니다. 녹차의 강력한 항산화 화합물 중 하나는 카테킨입니다. 이 화합물은 비타민 C보다 100배 더 강력합니다. 카테킨은 자유 라디칼로부터 신체를 보호할 수 있는 플라보노이드 폴리페놀입니다. 또한 에너지 소비를 늘리고 지방 연소를 가속화하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.

그러나 카테킨은 카페인 화합물의 도움으로 체중 감량에 더 효과적인 것으로 보입니다. 카페인 화합물은 녹차에서도 발견됩니다. 2009년 Journal of Nutrition에 실린 연구에 따르면 카테킨과 카페인이 함유된 음료를 섭취한 참가자는 카페인이 함유된 음료만 섭취한 참가자보다 체중과 복부 지방이 더 많이 감소했습니다.

장기적으로 녹차 추출물을 섭취하면 12주 동안 1-1.5kg의 체중 감량에 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 커피 생두 추출물의 섭취와 규칙적인 운동을 병행하면 체중 감량 효과가 더 커질 것입니다.

어느 것이 더 건강합니까?

체중 감량에 사용할 수 있는 녹차와 녹차. 녹차와 녹차는 신진대사를 증가시켜 신체가 지방을 더 빨리 태울 수 있습니다. 그러나 불안, 불면증, 심박수 증가, 소변 빈도 증가 및 기타 부작용을 유발할 수 있는 카페인도 포함되어 있습니다.

커피 자체에는 차보다 더 많은 카페인이 들어 있습니다. 커피에는 컵당 약 100mg의 카페인이 포함되어 있는 반면, 차에는 컵당 14-60mg의 카페인만 포함되어 있습니다. 카페인 함량으로 보면 당연히 녹차가 더 좋습니다. 또한 녹차에는 많은 항산화 물질이 포함되어 있습니다. 또한 녹차가 체중 감량에 도움이 된다는 것을 증명하는 많은 연구가 있습니다.

하지만 하루 섭취 칼로리를 줄이고 운동을 하면 더욱 좋습니다. 과일과 채소와 같이 섬유질이 많은 음식을 선택하면 포만감이 더 오래 지속됩니다. 또한 지방, 특히 포화 지방과 트랜스 지방 섭취를 제한하십시오. 견과류, 아보카도, 카놀라유, 올리브유에서 건강한 지방을 얻을 수 있습니다. 또한 일주일에 150분 이상 규칙적으로 운동을 하십시오. 이 모든 것을 조합하면 확실히 체중을 더 줄일 수 있습니다.

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