지방과 탄수화물의 섭취를 줄이는 것은 건강한 생활 방식을 채택하거나 체중을 줄이려는 사람들에게 가장 일반적인 방법입니다. 지방과 탄수화물은 신체를 구성하는 중요한 영양소이지만 너무 많이 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다. 마찬가지로 몸에 이 두 가지 영양소가 부족하면. 그렇다면 지방 섭취를 줄이는 것과 탄수화물 섭취를 줄이는 것 중 어느 것이 더 건강할까요?
저지방 소비 메커니즘
음식을 먹는 습관은 우리 몸이 저장량과 에너지 필요량을 조절하는 방식에 간접적으로 영향을 미칩니다. 영양소가 부족하면 몸이 허약해지고 더 먹고 싶어지는 등의 반응이 나타나는 것은 당연하며, 특히 저지방 다이어트를 하거나 흔히 '로 알려진' 저지방 다이어트.'
저지방 섭취는 식단에서 지방의 그램 수를 제한하여 지방 섭취량을 줄이는 것을 의미합니다. 모든 사람이 자신의 소비 패턴과 영양 균형을 가지고 있기 때문에 모든 사람의 지방 섭취 필요량은 다릅니다. 간단한 예는 사람이 많은 비타민 A를 필요로 하고 지방 소비가 부족하면 신체도 음식에서 지용성 비타민인 비타민 A를 흡수하는 데 제한을 겪을 것입니다. 지방은 비타민 A를 흡수할 뿐만 아니라 신체의 다른 생리적 기능에도 필요합니다.
적어도 성인의 경우 지방의 적정량은 일일 섭취량의 20-35%에서 얻습니다. 정상적인 소비가 하루에 2000칼로리라면 하루에 약 44~78g의 지방이 필요합니다. 지방 섭취를 줄이면 체중을 빠르게 줄이는 데 도움이 될 수 있지만 오래 지속되지 않고 건강에도 좋지 않습니다. 특히 지방을 줄이는 실수를 저질렀지만 여전히 많은 양의 탄수화물을 섭취하는 경우. 또한 저탄수화물 다이어트와 달리 저지방 다이어트의 이점은 거의 없고 일관성이 떨어지는 경향이 있습니다.
탄수화물 섭취를 줄이는 것이 좋은 이유는 무엇입니까?
탄수화물을 줄이는 것은 가장 널리 사용되는 다이어트 전략 중 하나입니다. 이 방법은 체중 감량에 효과적일 뿐만 아니라 이미 건강한 체중을 가지고 있더라도 건강에 긍정적인 영향을 미칩니다. 탄수화물은 식물, 과일 및 우유와 같은 다양한 식품에서 발견되는 영양소입니다. 탄수화물은 또한 단순 탄수화물과 복합 탄수화물로 나뉩니다. 섭취하는 탄수화물의 유형은 신체의 메커니즘과 그것이 건강과 체중에 미치는 영향에 영향을 미칩니다.
단순 탄수화물은 포도당(당)으로 쉽게 분해되는 탄수화물 그룹입니다. 이러한 탄수화물은 쌀, 흰 빵, 파스타, 케이크, 과자 및 다양한 탄산 및 가당 음료와 같은 식품에서 발견됩니다. 일반적으로 섬유질 채소에서 나오는 복합 탄수화물과 달리 이 유형은 설탕으로 분해하기가 더 어렵습니다.
단순 탄수화물은 더 쉽게 분해되어 신체에서 칼로리로 흡수되고 혈당 수치를 증가시킵니다. 복합 탄수화물은 분해하기가 더 어렵고 혈당 상승에 미치는 영향이 매우 낮지만 신체에 더 오래 지속되는 에너지를 생성합니다. 따라서 단순 탄수화물의 섭취는 비만을 더 쉽게 유발하고 혈당을 증가시켜 인슐린 결핍으로 이어져 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
건강한 저탄수화물 식단을 유지하는 방법?
저탄수화물 다이어트를 하고 싶다면 음료와 음식에 포함된 쌀과 설탕을 줄여 단순 탄수화물 섭취를 줄이는 데 집중하세요. 또한 가공식품에는 밀가루와 설탕 등의 탄수화물이 많이 포함되어 있으므로 섭취를 줄이십시오. 하루 탄수화물의 최대 한도는 130g 또는 520칼로리입니다. 대신 붉은색과 흰색 고기, 생선, 계란에서 얻은 단백질의 섭취를 늘리십시오.
걱정하지 마세요. 아무것도 먹지 않고 몸이 굶어죽지 않는 한 탄수화물은 우리가 매일 먹는 다양한 음식에서 계속 얻을 수 있기 때문에 우리 몸은 여전히 필요한 열량을 충족할 수 있습니다. 많은 연구에 따르면 과도한 탄수화물은 지방 소비 자체에 비해 실제로 상당한 지방 축적을 유발하고 비만을 유발합니다. 탄수화물이 더 많은 칼로리를 생산하고 사용하지 않으면 체지방층에 저장되기 때문입니다.
지방과 탄수화물은 모두 신체에 필요한 다량 영양소입니다. 살만 빼고 싶다면 이 두 가지 다이어트를 꾸준히 하면 살을 뺄 수 있다. 그러나 신체가 필요로 하는 영양소의 균형과 신체가 초래하는 건강 영향도 고려하십시오.
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