키위 과일 껍질은 먹을 수 있습니다. 영양소는 무엇입니까?

대부분의 사람들은 키위 열매를 껍질을 벗기고 과육만 섭취하는 경우가 많습니다. 분명히 키위 열매의 껍질은 먹을 수 있고 확실히 다양한 영양소가 풍부합니다. 어때요? 아래에서 전체 리뷰를 확인하세요.

키위 과일 껍질은 먹어도 안전합니까?

키위는 밝고 아름다운 녹색으로 유명합니다. 달걀만한 크기의 열매에는 작은 검은색 씨가 있고 약간 털이 있는 질감이 있습니다.

흔히 버려지는 키위의 껍질에는 과육 못지않은 영양소가 들어있다고 한다. 높은 섬유질과 비타민 C 함량은 심지어 과육의 함량을 초과합니다.

이 진술은 또한 키위 껍질에 포함된 섬유질 함량이 키위 살 자체보다 3배 더 많다는 결과를 보여주는 여러 연구에 의해 뒷받침됩니다.

키위 껍질을 먹으려면 먼저 껍질이 완전히 깨끗해질 때까지 껍질과 함께 과일을 씻으십시오. 그 후에는 껍질을 벗길 필요가 없는 사과나 배를 먹는 것처럼 키위 과일을 먹을 수 있습니다.

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키위 껍질에 들어있는 영양소는?

앞서 언급했듯이 좋은 키위 열매의 껍질에는 다음과 같은 다양한 영양소가 있습니다.

1. 섬유

섬유소는 소화 시스템의 작업을 촉진하는 기능으로 유명합니다. 뿐만 아니라 섬유질은 포만감을 오래 유지하여 적게 먹을 수 있기 때문에 체중 조절에 도움이 된다고 믿어집니다.

Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics에 발표된 2015년 연구에 따르면 고섬유질 식단을 섭취하면 암, 심장병 및 당뇨병의 위험을 예방할 수 있습니다.

2. 비타민 E

비타민 E는 강력한 항산화 특성을 가진 다양한 지용성 비타민에 속합니다. 따라서 키위와 같이 비타민 E가 함유된 과일을 섭취하면 자유 라디칼 손상을 방지하여 신체 세포의 건강을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 엽산

엽산은 임산부가 반드시 충족해야 하는 중요한 영양소 중 하나입니다. 그 이유는 엽산이 아기 세포의 성장과 분열에 중요한 역할을 할 뿐만 아니라 아기가 선천적 결함을 가질 위험을 예방할 수 있기 때문입니다.

따라서 많은 권장 사항은 임산부와 임신을 준비하는 여성이 키위 과일을 섭취하여 엽산 섭취를 충족하도록 제안합니다.

4. 항산화제

연구에 따르면 키위 과일의 피부에는 신체 건강을 위한 천연 보호제가 될 수 있는 항산화제가 풍부합니다. 과육보다 피부에 훨씬 더 높은 특별한 항산화 성분도 있습니다.

모든 사람이 키위 껍질을 먹을 수 있는 것은 아닙니다.

영양이 풍부한 키위 껍질의 맛을 보고 싶다면 먼저 달라붙는 잔털을 먼저 제거해야 한다.

비법은 키위 껍질을 티슈, 깨끗한 수건, 야채용 작은 브러시 또는 숟가락을 사용하여 부드럽게 문지르는 것입니다. 완전히 깨끗해지면 평소와 같이 먹을 수 있습니다.

기억해야 할 중요한 사실은 키위 껍질의 영양 성분이 매력적으로 보이지만 모든 사람이 이 과일 껍질의 맛을 쉽게 맛볼 수는 없다는 것입니다. 먼저 키위 과일에 알레르기가 없는지 확인하십시오.

키위 껍질을 먹었을 때의 반응은 확실히 사람마다 다르며, 이 과일 껍질을 먹고 입가에 자극을 느끼는 사람들이 있습니다.

이 상태는 입안의 피부를 쉽게 침식시켜 자극을 유발할 수 있는 천연 칼슘 옥살레이트 결정의 함량으로 인해 발생할 수 있습니다.

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