마카다미아 견과류 중 하나인 견과류는 건강에 좋은 식품입니다. 다음 마카다미아 견과류의 영양성분과 효능을 확인하세요.
마카다미아 견과류의 영양성분표
마카다미아 너트는 캐슈나 아몬드보다 덜 유명할 수 있습니다. 이는 상대적으로 높은 가격 때문일 수 있습니다.
마카다미아 견과류는 세계에서 가장 비싼 견과류로 선정되었으며, 이 견과류 500g은 IDR 350,000에 달할 수 있습니다.
마카다미아 너트의 높은 가격은 느린 수확 과정에서 발생합니다. 마카다미아 나무는 일반적으로 7~10년이 지나야 열매를 맺을 수 있습니다.
FoodData 중부 미국 페이지에서 인용. 농무부는 신선한 마카다미아 견과류 100g당 다음과 같은 영양 성분을 함유하고 있습니다.
- 물: 1.36g
- 칼로리: 718kcal
- 단백질: 7.91g
- 지방: 75.8g
- 탄수화물: 13.8g
- 섬유: 8.6g
- 칼슘: 85mg
- 인: 188mg
- 철: 3.69mg
- 칼륨: 368mg
- 마그네슘: 130mg
- 아연: 1.3mg
- 레티놀(Vit. A): 0.0mg
- 티아민(Vit. B1): 1.2mg
- 리보플라빈(Vit. B2): 0.0mg
- 나이아신(Vit. B3): 2.47mg
- 비타민 C: 1.2mg
건강을 위한 마카다미아 견과류의 이점
마카다미아 견과류의 영양 성분을 살펴보면 이미 이 견과류에 100g당 약 75.8g의 지방 함량이 높다는 것을 알 수 있습니다.
그러나 이 견과류의 지방은 대부분 콜레스테롤이 없습니다. 마카다미아 견과류는 또한 신체 건강에 좋은 많은 다른 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.
더 자세한 정보를 위해, 여기 당신이 알아야 할 중요한 마카다미아 견과류의 이점 중 일부가 있습니다.
1. 대사증후군의 위험을 낮춥니다.
대사 증후군은 당뇨병, 뇌졸중 및 심장병과 같은 질병의 위험을 증가시킬 수 있는 상태의 그룹입니다.
고혈압, 고혈당, 낮은 HDL 콜레스테롤 수치, 높은 중성지방 및 과도한 복부 지방을 포함한 대사 증후군을 포함한 상태.
대사 증후군의 위험을 줄이는 마카다미아 견과류의 효능은 단일불포화지방산의 함량에서 발견됩니다( 단일불포화지방산 ).
이러한 지방산의 함량은 또한 대사 질환의 증상의 심각성을 감소시킵니다.
건강한 식단을 따르고 규칙적으로 운동하면 이러한 마카다미아 견과류의 이점을 높일 수 있습니다.
2. 심장 건강 유지
견과류는 심장 건강을 유지하는 데 매우 좋은 것으로 알려져 있습니다. 이것은 의 연구를 통해 입증되었습니다. 미국 임상 영양 저널 .
연구에 따르면 마카다미아 견과류와 다른 종류의 견과류는 총 콜레스테롤, 나쁜 콜레스테롤(LDL) 및 중성지방을 낮추는 데 도움이 됩니다.
마카다미아 견과류의 단일 불포화 지방산 함량은 또한 좋은 콜레스테롤 또는 HDL 수치를 증가시켜 심장에 좋습니다.
또한, 마카다미아 견과류를 정기적으로 섭취하면 심방세동 및 심부전과 같은 여러 심장 질환의 위험이 감소합니다.
3. 혈당 수치 조절
당뇨병 환자는 또한 마카다미아 견과류의 이점을 누릴 수 있습니다.
이 견과류의 단일불포화 지방산 함량은 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
저널 연구 아시아 생물의학 당뇨병이 있는 쥐에서 불포화 지방산의 영향과 관련된 연구를 수행했습니다.
연구원들은 불포화 지방산이 많은 식단과 운동이 포도당에 결합하는 헤모글로빈(혈구 성분)인 HbA1c를 낮추는 데 효과적이라는 것을 발견했습니다.
즉, 쥐의 혈당 수치는 불포화 지방산 공급원을 섭취한 후 3개월 동안 감소하는 경향이 있었습니다.
4. 소화기 건강 개선
콩과 식물의 수용성 섬유소는 프리바이오틱으로 작용할 수 있습니다. 이것은 장에 좋은 박테리아를 공급하고 소화기 건강을 향상시킵니다.
프리바이오틱스는 또한 소화관의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 이것은 과민성 대장 증후군(IBS) 및 기타 상태를 예방할 수 있습니다.
공부하다 식품 과학 및 영양에 대한 비판적 리뷰 또한 땅콩은 소화관의 좋은 박테리아에 유익한 폴리페놀 화합물을 함유하고 있음을 보여주었습니다.
5. 체중 증가 방지
이 유형의 견과류는 또한 팔미톨레산의 좋은 공급원입니다. 마카다미아 견과류의 불포화 지방산은 체중 증가와 과도한 배고픔을 예방할 수 있습니다.
마카다미아 견과류는 또한 좋은 지방이 많기 때문에 많은 사람들이 케토 다이어트에 포함시킵니다. 이 다이어트는 지방 섭취를 늘리면서 탄수화물 섭취를 줄입니다.
몸 자체가 지방을 소화하는 데 더 오래 걸립니다.
따라서 좋은 지방과 단백질 및 섬유질 함량이 풍부한 마카다미아 견과류를 먹으면 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.
마카다미아 열매의 효능을 얻으려면 당연히 적당량을 섭취해야 합니다. 과도한 지방 섭취는 확실히 몸의 건강에 좋지 않습니다.
추가 질문이 있는 경우 의사나 영양사와 상의하여 올바른 해결책을 얻으십시오.
