MPASI 메뉴로 아기를 위한 생선 요리하는 방법 |

동물성 단백질로 모유 보충 식품(MPASI)을 제공하는 것이 좋습니다. 닭고기, 육류, 생선 등 어린이용 동물성 단백질이 발육부진 예방에 매우 좋기 때문이다. 그러나 엄마는 아기에게 안전한 생선 요리 방법에주의를 기울여야합니다. 자, 다음 설명을 참조하십시오!

아기에게 안전한 생선 요리법

생선은 아기의 영양 요구를 충족시키는 데 도움이 되는 식품 중 하나입니다. 엄마는 그가 6개월 때부터 아이들에게 물고기를 줄 수 있었습니다.

그럼에도 불구하고 생선과 같은 아기용 식품을 가공할 때 피해야 할 몇 가지 위험이 있습니다.

안전을 위해 다음 지침을 따르십시오.

1. 물고기의 종류를 선택하십시오

아기를 위해 생선을 요리하기 전에 먼저 생선을 사야합니다. 바다 물고기부터 민물고기까지 다양한 종류의 물고기를 줄 수 있습니다.

다양한 종류의 생선은 아기의 영양 요구를 충족시키는 데 좋습니다.

선택하기 쉽도록 작은 물고기에게 줄 수 있는 여러 종류의 물고기가 있다는 것입니다.

바다 물고기의 종류

바다에서 나는 생선은 아기에게 유익한 오메가-3가 풍부합니다.

그러나 불행히도 오염의 양으로 인해 일부 유형의 물고기는 수은과 같은 독성 물질을 체내로 흡수합니다.

아기를 위해 해수어를 요리하려면 다음 유형을 선택할 수 있습니다.

  • 연어,
  • 대구,
  • 정어리,
  • 고등어, 그리고
  • 생선 송어 .

민물고기의 종류

바닷물의 물고기 외에도 다음과 같이 아기에게 줄 민물 고기를 선택할 수 있습니다.

  • 퐁프레,
  • 메기,
  • 틸라피아 물고기,
  • 구라메 물고기.

그러나 이러한 물고기는 오염되지 않은 깨끗하고 안전한 장소에서 가져와야 합니다.

3. 완전히 익을 때까지 생선을 요리하십시오.

고형식에 좋은 생선의 종류를 선택하는 것 외에도 아기를 위한 생선 요리법에 주의하십시오.

이것은 어린 아이가 먹는 생선이 살모넬라균, 리스테리아균과 같은 질병균에 오염되지 않도록 하기 위함입니다.

이 박테리아는 고온에서만 죽을 수 있습니다. 따라서 완전히 익을 때까지 생선을 요리하십시오.

아직 날것이나 반쯤 익힌 형태로 제공하지 마십시오. , 훈제 생선, 생선 라와.

4. 생선가시를 잘 손질한다

아기용 생선을 요리할 때는 등뼈를 잘 씻어야 합니다. 물고기의 가시가 아기의 목구멍에 걸려 질식과 통증을 유발할 수 있습니다.

안전을 위해 밀크피쉬와 같이 가시가 많은 생선은 사용하지 마십시오.

생선을 요리한 후 등뼈를 청소할 수 있습니다. 이것은 또한 당신이 그것을 퓌레로 만들든 어린 아이에게 통째로 주든 생선 고기가 안전하고 가시가 없음을 보장합니다.

아기를 위한 생선 고형 요리법

Healthy Kids 사이트를 인용하면, 어머니가 줄 수 있습니다 퓌레 가공된 생선을 위한 옵션으로 작은 물고기를 위한 생선.

조직 퓌레 항상 으깨야 하는 것은 아니지만 아이의 나이에 맞게 조정할 수 있습니다.

단, 6개월 아기의 경우, 아주 부드러운 식감으로 엄마가 요리해 주시는 것이 좋습니다.

만드는 단계는 다음과 같습니다. 퓌레 생선.

  1. 비늘, 피부, 뼈 및 가시에서 물고기를 청소하십시오.
  2. 생선이 익을 때까지 7-8분 동안 찐다.
  3. 물고기를 넣어 믹서기 또는 푸드 프로세서 .
  4. 모유나 분유와 섞은 다음 죽처럼 될 때까지 퓌레로 만드십시오( 퓌레 ).
  5. 더 큰 아이들을 위해 포크로 부드럽게 할 수도 있습니다.
  6. 이 생선 죽을 야채와 쌀과 같은 다른 음식 재료와 섞는다.
  7. 으깬 생선은 안에 보관할 수 있어요. 냉동고 다음 MPASI 메뉴에서 사용됩니다.

다음과 같은 다른 재료를 추가하여 아기를 위해 생선을 요리할 수도 있습니다.

  • 으깬 감자,
  • 완두콩,
  • 브로콜리,
  • 당근,
  • 알다,
  • 당근,
  • 팥,
  • 다른 사람.

아기에게 물고기를 줄 때 고려해야 할 사항

아기를 위한 생선 가공 지침에 주의를 기울이는 것 외에도 어머니는 기억해야 할 몇 가지 사항이 있음을 알아야 합니다.

다음은 아기에게 물고기를 주는 몇 가지 중요한 열쇠입니다.

1. 아이의 식단에 너무 많은 생선을 추가하지 마십시오.

물고기는 아기를 위한 영양소가 풍부하지만 이 음식을 너무 많이 주어서는 안됩니다.

이는 물고기에 존재할 수 있는 수은 및 기타 폐기물에 대한 노출 위험을 최소화하는 것을 목표로 합니다.

다음은 어린이에게 권장되는 생선 양에 대한 USFDA 권장 사항입니다.

  • 2세 미만의 경우 매 끼니 28g 미만을 섭취해야 합니다.
  • 2세에서 3세까지는 매 끼니 약 28g입니다.
  • 4세에서 7세 사이는 한 끼에 약 56g입니다.

2. 생선 사료를 너무 자주 주지 마십시오.

양을 제한하는 것 외에도 아기를 위해 생선을 너무 자주 요리해서는 안됩니다.

건강한 어린이를 인용하여 어린이에게 매일 생선을 제공하지 마십시오. 가급적이면 일주일에 1~3회 제공하십시오.

자녀의 영양 섭취가 더 다양하도록 생선을 계란, 닭고기, 쇠고기 등과 같은 다른 동물성 단백질 공급원과 번갈아 가며 제공할 수 있습니다.

3. 알레르기 반응 조심

일부 어린이는 생선을 포함한 음식에 알레르기가 있을 수 있습니다. 물고기를 먹은 후 아이의 반응에주의하십시오.

자녀에게 다음과 같은 알레르기 증상이 있는 경우 투여를 중단하십시오.

  • 가려운 발진,
  • 피부 발진,
  • 종기,
  • 설사 ,
  • 메스꺼움,
  • 구토, 또는
  • 숨.

또한 가족 중 특정 유형의 물고기에 알레르기가 있는 경우에는 먼저 의사와 상담한 후 아기에게 물고기를 주어야 합니다.

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