어릴 때부터 충분한 섬유질 섭취는 아이의 성장과 발달 과정을 지원하는 중요한 요소 중 하나입니다. 아기나 어린이를 위한 고섬유질 식품을 섭취하는 것은 실제로 어렵지 않습니다. 아기나 어린이가 부드러운 음식을 먹거나 단단한 음식을 잡을 수 있게 되면 과일과 채소를 주기 시작할 수 있습니다. 혜택은 무엇입니까?
아기와 어린이를 위한 야채와 과일 섭취의 이점
과일과 채소에는 다양한 종류의 영양소가 들어있어 아기와 어린이가 자랄 때까지 성장과 발달에 필요합니다.
1. 어린이의 건강한 소화 유지
소화 시스템은 어린이나 아기의 몸에서 중요한 역할을 합니다. 건강한 소화 시스템을 통해 영양소가 최적으로 흡수되어 성장과 발달을 지원합니다.
아이의 소화기 계통의 건강을 유지하기 위해 엄마는 야채와 과일과 같은 고섬유질 음식을 제공해야 합니다. 어머니는 또한 자녀에게 고섬유질 우유를 제공하여 자녀의 일일 섬유질 섭취량을 충족하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
어린이의 필요에 따라 매일 섬유질을 섭취함으로써 물론 위의 건강을 지원할 수 있습니다. 아이의 소화가 건강할 때, 아이는 더 활동적이고 쾌활해지며 주변 환경과 사교할 수 있습니다.
2. 영양섭취를 늘린다
야채와 과일에는 다양한 비타민, 미네랄, 섬유질 및 기타 중요한 영양소가 풍부하여 영유아의 영양 요구를 충족시킵니다.
예를 들어 딸기에는 면역 체계를 강화하는 비타민 C가 풍부하고, 당근에는 눈 건강을 유지하는 비타민 A가 풍부하며, 시금치에는 빈혈을 예방하는 철분이 풍부합니다. 한편, 사과에는 전반적인 건강에 좋은 16가지 폴리페놀 항산화제가 함유되어 있습니다.
본질적으로, 다채로운 과일과 채소를 먹는 것은 아기나 아이를 건강하고 매일 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
3. 비만 위험 감소
아이들에게 비만이나 비만의 위험을 피하기 위해 단 음식이나 "정크 푸드" 대신 신선한 과일과 채소의 형태로 건강한 간식을 주는 것에 익숙해지기 시작하십시오.
비만 아동은 성인기에 제2형 당뇨병, 고콜레스테롤, 고혈압, 호흡기 문제, 우울증 및 기타 다양한 만성 질환을 경험할 가능성이 있습니다.
과일과 채소는 식이섬유가 풍부해 포만감을 주면서도 지방과 칼로리가 낮아 영유아가 매일 간식으로 먹기에 안전하다.
4. 자녀의 학업 성취도 지원
과일과 채소를 많이 먹는 것을 포함하여 어린 시절부터 건강한 식단을 채택하면 나중에 아이들이 학교에서 더 잘 수행하는 데 도움이 될 수 있습니다.
사실, Journal of School Health에 발표된 연구도 이 이론을 뒷받침합니다. 이 연구에 따르면 야채와 과일을 덜 먹는 아이들은 매일 섬유질이 풍부한 음식을 먹던 아이들보다 학업 성적이 더 떨어지는 경향이 있었습니다.
일반적으로 섬유질 식품을 섭취하는 어린이는 다른 어린이에 비해 읽기 장애 위험이 41% 낮습니다.
실제로, 학교에서 자녀의 성취도에 영향을 미칠 수 있는 다른 많은 요인들이 있습니다. 그러나 영양 섭취의 충족은 어린이의 더 나은 성취를 보장하기 위해 가장 중요한 것입니다.
5. 어린이 식단에 과일과 채소를 추가하기 위한 팁
아기나 아이가 건강하고 건강하게 지내기 위해서는 매일 과일과 채소가 포함된 균형 잡힌 영양가 있는 식단을 제공해야 합니다. 걱정하지 마세요. 아기나 어린이가 신선한 야채와 과일과 같은 고섬유질 식품을 먹고 싶어하게 만드는 흥미로운 방법이 많이 있습니다.
다음은 집에서 적용할 수 있는 쉽고 흥미로운 몇 가지 방법입니다.
- 얇게 썬 바나나, 수박, 딸기, 개암 나무 열매에 옥수수 또는 삶은 브로콜리를 간식으로 제공
- 아기 또는 어린이 죽에 다진 과일이나 야채를 추가하십시오.
- 냉동 과일로 스무디 만들기
- 어린이 저녁 식사를 위한 야채 케밥 메뉴를 맛보세요
- 오믈렛에 다진 버섯, 올리브 또는 당근 추가
신선한 과일을 먹는 것이 주스 과일보다 여전히 낫다는 것을 기억하십시오. 그 이유는 과일의 섬유질이 일반적으로 주스를 만들 때 손실되고 주스 자체가 감미료로 최대 6티스푼의 설탕을 첨가할 수 있기 때문입니다.
말린 과일은 어떻습니까? 살구, 사과 칩 또는 시금치 칩과 같은 말린 과일에는 여전히 비타민, 미네랄 및 섬유질이 풍부합니다. 그러나 말린 과일에도 설탕이 많이 포함되어 있어 충치를 유발할 수 있습니다. 말린 과일에 함유된 설탕은 종종 끈적거리고 아이들의 치아에 달라붙습니다.
아기나 어린이에게 말린 과일과 야채를 간식으로 주고 싶다면 소량으로 주고 나중에 물 한 컵을 마시게 하십시오.
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