연어 MPASI, 아기를 위한 이점과 조리법은 다음과 같습니다.

아기가 6개월이 되면 아기는 더 이상 모유만 마시지 않고 단단한 음식을 먹을 수 있게 됩니다. 엄마들 사이에서 가장 인기 있는 보완 식품 중 하나는 연어입니다. 이 물고기는 아기의 두뇌 발달에 좋은 오메가 3 지방의 공급원으로 유명합니다. 다음은 연어의 효능과 6-12개월 영유아를 위한 보완식품 레시피에 대한 설명입니다.

아기의 보완 식품 메뉴에서 연어의 장점

부드러운 고기 뒤에 연어는 아기의 건강에 많은 이점을 가지고 있습니다. 분명히 연어 300-400g에는 아기의 지방을 늘리는 데 중요한 200칼로리가 들어 있습니다.

아기는 아기의 일일 에너지 요구량에 중요한 역할을 하기 때문에 많은 지방이 필요합니다. 적어도 지방은 아기의 일일 에너지 요구량의 40-50%를 차지합니다.

음, 분명히 말해서, 여기에 아기의 보완 식품 메뉴에서 연어의 이점이 있습니다.

1. 아기의 두뇌 발달 향상

연어가 어린이의 뇌 기능에 중요한 역할을 하는 오메가 3 지방산이 많다는 것은 비밀이 아닙니다.

Frontiers in Aging Neuroscience에서 발표한 연구에 따르면 연어에는 어린이의 두뇌 기능을 향상시킬 수 있는 EPA와 DHA도 포함되어 있습니다.

DHA는 신경줄기세포를 성체신경세포로 만드는 역할을 합니다. 이것은 아이들이 집중하고 집중하기 쉽게 합니다.

아이가 성장하기 시작하면 연어는 아이들의 학습 능력을 향상시키는 데 도움이 될 것입니다.

2. ADHD 예방

연어의 DHA, EPA 및 오메가 3 함량은 아기의 발달에 중요한 역할을 합니다.

DHA는 출생 전후 아기의 두뇌 발달에 중요한 역할을 합니다. 한편, EPA는 기분을 조절하는 역할을 합니다.

의 연구를 바탕으로 임상 치료 저널, DHA와 EPA가 함유된 식품을 섭취하면 주의력 결핍 과잉 행동 장애(ADHD)의 증상을 줄일 수 있습니다.

3. 피부 염증 감소

연어는 오메가 3 지방산이 풍부하여 성인과 아기의 피부 염증 치료에도 좋습니다.

연어 보충식 메뉴의 오메가 3는 염증이 생긴 아기 피부를 진정시키는 데 도움이 됩니다. 기저귀 발진으로 인한 염증을 예로 들어 보겠습니다.

연어의 오메가 3는 또한 만성 비 전염성 피부 질환인 건선의 재발을 감소시킵니다.

6~12개월 아기를 위한 식감에 따른 연어 MPASI 레시피

아기의 단단한 음식의 질감은 아기의 나이에 따라 확실히 다릅니다. 예를 들어 아기가 생후 6-7개월에 고형물을 먹기 시작하면 질감이 부드러우며 거칠어질 때까지 잘게 썰립니다.

다음은 질감에 따라 6-12개월 아기를 위한 연어 보완 식품 레시피에 대한 영감입니다.

1. 카보차 연어 죽

어머니는 카보차 또는 호박을 사용하여 아기의 영양 요구, 특히 탄수화물을 보충할 수 있습니다.

인도네시아 식품 구성 데이터의 정보에 따르면 카보차 100g에는 51칼로리가 포함되어 있습니다.

다음은 6~7개월 아기를 위한 으깬 질감의 연어 카보차 죽 레시피입니다.

재료:

  • 4 깍둑썰기한 카보차
  • 얇게 썬 연어
  • 브로콜리 1줄기
  • 당근 1큰술
  • 방목 치킨 스톡 70ml
  • 물 30ml
  • 양념(양파, 마늘, 샬롯)
  • 베이 리프

만드는 방법:

  1. 요리를 시작하기 전에 손을 씻으십시오.
  2. 찜기에 물을 끓입니다.
  3. 모든 재료를 씻어 찜기에 카보차, 연어, 브로콜리를 넣는다.
  4. 재료를 3-5분 동안 찌고 연어는 10분 동안 둡니다.
  5. 향신료를 볶을 팬을 준비하고 양파와 월계수 잎을 넣습니다.
  6. 향이 나면 당근을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.
  7. 찐 카보차, 연어, 브로콜리는 으깬다.
  8. 부드러워지면 당근과 함께 볶은 양념에 넣어주세요.
  9. 볶은 튀김에 치킨스톡과 물을 넣고 줄어들 때까지 저어줍니다.
  10. 아기에게 적합한 질감이 될 때까지 잘 섞습니다.

2. 현미 연어머리죽

아기의 보완 식품으로 사용할 수 있는 연어 고기뿐만 아니라 머리는 아기의 발달에도 도움이 됩니다.

NPR 페이지에서 인용한 연어 머리에는 비타민 A, 오메가 3 지방, 아연 및 칼슘이 풍부합니다. 연어 머리를 현미와 함께 죽을 국물로 사용할 수 있습니다.

다음은 6-7개월 아기를 위한 현미를 곁들인 연어 머리 고체 조리법입니다.

재료:

  • 연어 머리
  • 당근 3조각
  • 브로콜리 싹 1개
  • 충분한 샐러리
  • 현미 2큰술
  • 버터
  • 미네랄 워터 200ml
  • 붉은 양파와 마늘 맛

만드는 방법:

  1. 모든 재료를 청소하십시오.
  2. 붉은 양파와 흰 양파는 향이 날 때까지 볶아 물기를 뺀다.
  3. 슬로우 쿠커를 준비하고 쌀, 물, 야채, 볶은 적양파, 흰 양파를 넣습니다. 시간을 1시간 30분으로 설정합니다.
  4. 기다리는 동안 버터를 사용하여 붉은 양파와 흰 양파를 향이 날 때까지 볶습니다.
  5. 향이 나면 연어 머리와 물을 넣으십시오.
  6. 풍미를 위해 당근과 월계수 잎을 넣고 연어 머리를 20분 동안 끓입니다.
  7. 다 익으면 연어 머리를 잘게 썰어 슬로우 쿠커에 넣습니다.
  8. 만약에 슬로우 쿠커 요리 후에는 아기의 필요에 따라 질감을 부드럽게 합니다.

3. 으깬 감자 연어 소스

엄마는 감자와 연어를 유아보충식 메뉴로 만들어 아기에게 다양한 탄수화물을 알려줄 수 있습니다.

시도 할 수있는 감자 메뉴 중 하나는 으깬 감자 또는 으깬 감자입니다. 여기 조리법이 있습니다 으깬 감자 연어 소스와 함께.

재료:

  • 연어 40g
  • 1 베이 리프
  • 삶은 감자 1개
  • 강판 치즈
  • 버터 또는 무염 버터
  • UHT 우유 200ml(으깬 감자용)
  • 다진 양파
  • tsp 밀가루
  • 우유 50ml 풀 크림 (연어 소스용)
  • 맛에 소금

만드는 방법:

  1. 연어가 익을 때까지 찐 후 월계수 잎을 넣어 향을 더하세요
  2. 으깬 감자의 경우 감자가 부드러워질 때까지 찐 후 감자가 따뜻할 때 으깨십시오.
  3. 감자가 으깨진 후 강판에 간 치즈와 우유를 넣고 잘 섞는다.
  4. 연어 소스는 버터를 녹이고 양파를 넣어주세요
  5. 밀가루, 치즈, 우유, 찐 연어를 넣습니다. 걸쭉해질 때까지 저어준 후 별도의 용기에 보관하십시오.

연어는 슈퍼마켓에서 구입할 수 있는 유용한 보완 식품 재료입니다. MPASI 메뉴를 만들 때 아이의 질감과 나이에 맞게 조절하세요. 행운을 빕니다, 부인!

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