바쁘신 분들은 편리한 음식을 선호하실 수도 있고, 배달부 부르기만 하면 능률이 오르고 그냥 먹기만 하면 됩니다. 음식을 조리하는 것 자체가 신체 건강과 정신 건강 모두에 다양한 이점이 있음에도 불구하고 여러분은 알고 계실 것입니다!
자기 요리와 신체적, 정신적 건강의 관계
바쁜 하루를 시작하거나 끝낼 때 식당에서 식사하거나 앱을 통해 음식을 주문하는 것이 빠르고 쉬운 선택인 것 같습니다.
그러나 음식을 직접 요리하는 것은 기분에 영향을 줄 수 있는 안전과 편안함과 같은 많은 이점을 제공할 수 있습니다.
한 연구에 따르면 가정 요리를 먹으면 가족이 어린이를 포함한 가족 구성원과 더 긴밀하게 연결됩니다. 그 저널은 또한 아이들이 더 건강하고 행복해지며 술, 담배, 마약을 덜 사용하게 될 것이라고 말했습니다.
성인의 경우 규칙적인 자가 요리가 더 행복하고 건강한 경향이 있습니다. 그들은 또한 더 적은 설탕을 소비하여 더 높은 에너지와 더 나은 정신 건강을 초래할 수 있습니다.
집에서 직접 음식을 요리할 때의 이점 중 일부는 다음과 같습니다.
1. 자신도 모르는 사이에 더 적은 칼로리를 섭취한다
식당이나 포장마차의 음식에는 버터와 소금이 많이 포함되어 있는 경우가 많습니다. 패스트 푸드 포장에는 일반적으로 나트륨(소금)과 첨가제가 들어 있습니다.
다음과 같은 식품 섭취의 다른 영향 패스트 푸드 피곤하고 짜증을 내고 스트레스, 불안 및 기타 정신 건강 문제의 증상을 악화시킬 수 있다는 것입니다.
에 발표된 연구 공중 보건 케임브리지 대학교 외식을 자주 하는 사람들은 집에서 식사를 준비하는 사람들보다 하루 평균 200칼로리를 더 섭취한다는 사실을 보여줍니다.
직접 요리하는 요리는 칼로리가 적고 영양가가 높으며 건강상의 이점이 많습니다. 직접 요리하기 때문에 사용하는 재료를 조절할 수 있습니다.
집에서 건강하고 영양가 있는 음식을 먹는 데 익숙해지면, 아마도 다음과 같은 건강에 해로운 음식을 패스트 푸드 또는 튀긴 음식은 더 이상 당신의 취향이 아닙니다.
2. 소비되는 것에 더 주의를 기울이십시오
출처: 치과 의사 Conroe, TX 신선하고 건강한 음식은 건강을 느끼고, 에너지를 증가시키며, 기분을 안정시키고, 수면을 개선하고, 스트레스에 대한 저항력을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 자신의 음식을 준비할 때, 당신은 당신이 당신의 몸에 무엇을 넣고 있는지 더 정확하게 알게 될 것입니다.
많은 사람들이 식사를 하기 위해 서두르거나 해야 할 일에 너무 집중합니다. 이것은 그들이 소비하는 것에 대해 생각하지 않을 가능성이 더 높습니다. 하지만 직접 요리를 하다 보면 어떤 음식을 먹을지 주의를 기울일 가능성이 높아진다.
“자신의 음식을 요리하는 것은 처음부터 끝까지 과정의 일부가 됩니다. 영양사 사라 제이콥스는 이렇게 말합니다.
제이콥스는 "한입만 먹어도 든든하게 먹으면 답답한 생각을 떨쳐버릴 수 있다"고 말했다.
3. 사랑하는 사람과의 사교 수단으로
집에서 요리하는 것도 가족이나 사랑하는 사람과 시간을 보내는 방법입니다. 숙련된 셰프가 아니어도 즐거운 마음으로 간단한 요리라도 맛있게 만들 수 있습니다.
가족, 사랑하는 사람들과 함께 시간을 보내는 것은 정신 건강에 도움이 됩니다.
자신의 음식을 요리하면 외로움을 피할 수 있다는 추가 이점으로 사교에 도움이 될 수 있습니다.
상당한 노력과 의도가 필요하지만, 소비될 요리를 직접 요리하는 것은 특히 신체적, 정신적으로 다양한 이점을 제공합니다.
