음식물쓰레기는 기후변화에 큰 영향을 미치는 폐기물 중 하나입니다.
이 때문에 음식물쓰레기가 환경에 나쁜 영향을 미치지 않도록 줄이기 위한 방안이 필요하다.
음식물 쓰레기를 줄이고 환경을 오염시키지 않도록 음식물 쓰레기를 줄이는 방법을 알아보려면 아래 리뷰를 확인하십시오.
음식물쓰레기를 줄이는 방법
음식물쓰레기는 가정에서 뿐만 아니라 시장, 식당, 쉽게 통제할 수 없는 대기업까지 옵니다.
이제부터는 스스로 음식물쓰레기를 줄이기 위해 노력하세요.
자신의 음식물 쓰레기를 줄임으로써 음식물 쓰레기 감소에 기여하고 비용을 절감할 수 있습니다.
가정에서 음식물 쓰레기를 줄이는 몇 가지 방법은 다음과 같습니다.
1. 현명한 쇼핑
매우 효과적인 음식물 쓰레기를 줄이는 한 가지 방법은 현명하게 쇼핑하는 것입니다.
대부분의 사람들은 한 번에 대량으로 일상 생활에 필요한 것을 도매로 쇼핑하는 것이 효과적인 방법이라고 생각할 수 있습니다.
사실, 이 방법은 더 많은 식품 및 음료 재고를 낭비하는 것으로 간주됩니다.
예를 들어 빵을 주식으로 대량 구매합니다. 그러나 너무 바빠서 음식이 여전히 찬장에 가지런히 보관되어 있다는 사실을 잊습니다.
불행히도 빵은 곰팡이가 생겨 더 이상 먹을 수 없게되어 부득이하게 버려졌습니다.
따라서 에 따르면 미국 영양 및 식 이요 법학 학회 ., 월간 쇼핑을 통해 음식물 쓰레기를 줄이기 위해 아래 팁을 시도해 보십시오.
- 필요한 것을 구입하십시오.
- 지출해야 할 항목의 목록을 만드십시오.
- 계산대에 가기 직전에 고기나 생선과 같은 신선한 농산물을 구입하십시오.
- 낮에는 음식의 질이 떨어지기 때문에 아침에 시장에서 쇼핑하십시오.
2. 음식을 올바르게 보관하십시오.
현명하게 쇼핑하는 것 외에도 음식물 쓰레기를 줄이는 또 다른 방법은 음식물을 적절하게 보관하는 것입니다.
음식을 제 위치에 보관하지 않으면 음식이 더 빨리 상하기 때문입니다. 상한 식품은 유통기한이 되기도 전에 버려집니다.
예를 들어, 생고기와 과일을 같은 장소에 넣습니다.
이것은 실제로 과일이 고기에서 나오는 박테리아로 오염되어 더 빨리 썩게 만들 수 있습니다.
또한 특정 온도에서는 음식에서 박테리아와 곰팡이가 계속 자랄 수 있기 때문에 냉장고의 온도에도 주의를 기울여야 합니다.
따라서 아래의 몇 가지 팁을 따르면 음식을 절약하는 데 도움이 될 수 있습니다.
- 신선한 과일 및 채소 제품은 4°C 미만의 온도에서 보관하십시오.
- 생고기는 뚜껑이 있는 용기에 넣고 다른 음식과 분리하여 보관하십시오.
- 바나나, 아보카도, 토마토와 같은 다른 식품에서 에틸렌 가스를 방출하는 식품을 분리하십시오.
- 감자, 토마토, 마늘을 냉장고에 보관하지 마세요.
- 남은 음식은 눈에 잘 띄고 잊지 않도록 투명한 용기에 보관하십시오.
이 팁을 적용하면 냉장고에 보관한 음식을 더 오래 보관하고 오래 사용할 수 있습니다.
당신은 또한 더 효율적이고 음식 재료를 낭비하지 않습니다.
3. 남은 음식으로 퇴비 만들기
음식의 보관 방법과 쇼핑에 신경을 쓸 뿐만 아니라 음식물쓰레기를 비료로 만들면 줄일 수 있다.
이 방법은 식물에 유용할 뿐만 아니라 헛되이 낭비되는 음식물 쓰레기를 줄이는 데 매우 효과적인 것으로 밝혀졌습니다.
비료를 만들려면 정원이나 넓은 야외 공간이 필요하다고 생각할 수도 있습니다. 그러나 집에서 식탁에 남은 음식으로 퇴비를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다.
남은 야채, 커피 또는 차에서 퇴비를 만드는 것으로 시작할 수 있습니다. 그렇게 하면 음식물 쓰레기 양을 줄이는 데 상당한 차이가 있습니다.
4. 너무 '완벽'할 필요는 없다
출처: Verde Community Farm and Market 여기에서 완벽주의자라는 단어의 요점은 흠잡을 데 없는 음식을 너무 많이 찾을 필요가 없다는 것입니다.
즉, 맛과 영양 면에서 보면 보기에 보기 흉해 보이는 과일이나 채소가 겉으로 보기에는 완벽해 보이는 것과 똑같습니다.
많은 슈퍼마켓은 소비자에게 매력적으로 보일 수 있는 신선한 농산물만을 취급한다는 사실을 인정했습니다.
이는 대부분의 구매자가 흠이 없는 과일과 채소를 선택하기 때문입니다.
그 결과, 당신이 선택한 것과 동일한 영양소와 비타민을 함유할 수 있는 많은 과일과 야채는 눈을 끌지 않기 때문에 폐기됩니다.
일부 가게에서는 보기 흉해 보이는 과일이나 채소에 대해서는 음식물쓰레기를 줄이기 위해 할인제도를 적용하고 있다.
음식물쓰레기를 줄이고 싶다면 보기에 좋지 않아도 기준에 맞는 제품을 사는 습관을 들이자.
또한 농부들에게서 직접 구매하여 음식물 쓰레기를 줄일 수 있습니다. 이는 실제로 상당히 좋은 품질입니다.
사실 음식물쓰레기를 줄여서 환경을 오염시키지 않는 방법은 아직 많이 있습니다.
열쇠는 음식을 소중히 여기거나 아무 생각 없이 그냥 버릴 수 있는지 여부에 관계없이 음식을 취급하는 방법입니다.
