4가지 저혈당 지수 식품 •

저혈당 지수(GI) 식품은 종종 당뇨병 환자나 당뇨병 위험 인자가 있는 사람들에게 권장됩니다. 혈당 수치를 조절하려면 음식 선택이 중요해집니다. 글쎄, 당뇨병 위험이 없는 사람들도 혈당 지수가 낮은 음식을 선택해야 합니까? 대답은 물론입니다!

혈당 지수가 낮은 음식을 먹어도 괜찮습니까?

섭취한 모든 음식은 신체가 그것을 처리하는 방식에 따라 신체에 영향을 미칩니다. 음식의 혈당 지수는 설탕이 혈액에 얼마나 빨리 흡수되는지를 결정하고 혈당 상승에 영향을 미칩니다.

정제 설탕, 빵과 같은 단순 탄수화물 식품은 혈당 지수가 높기 때문에 신체가 이러한 탄수화물을 포도당으로 쉽게 전환합니다. 포도당 자체는 실제로 신체에서 에너지로 사용됩니다.

그러나 당뇨병 환자의 경우 인슐린 호르몬이 감소한 상태로 인해 이 고혈당을 에너지 생산을 위한 연료로 세포에 투입할 수 없습니다.

한편, 복합 탄수화물이 포함된 식품은 체내에서 천천히 포도당으로 처리되는 경향이 있습니다. 이로 인해 체내 혈당이 빠르게 급상승하지 않습니다. 이러한 복합 탄수화물은 콩, 아몬드 등과 같은 다양한 견과류에서 찾을 수 있습니다.

음식의 혈당 지수는 사람의 배고픔과 포만감에 영향을 미칩니다. 혈당 지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 상승시킵니다. 이것은 사람을 더 빨리 배고프게 만듭니다. 물론 이것은 당뇨병에서 바람직하지 않습니다.

한편, 정상인의 경우 GI가 높은 음식은 사람을 빨리 배고프게 하여 결국 더 많이 먹고 살이 찌게 합니다. 이 상태가 오래 지속되면 당뇨병으로 이어질 수 있습니다.

혈당이 급격하게 치솟거나 안정되지 않을 때, 사람들은 일반적으로 빨리 배고프지 않고 더 오래 포만감을 느낍니다. 이것이 혈당 지수가 낮은 식품이 종종 체중 감량 또는 조절 프로그램을 받는 사람들이 선택하는 이유입니다.

건강한 체중 관리에 대한 비전이 있다면 다음으로 섭취할 수 있는 저혈당 식품이 무엇인지 알아보십시오.

혈당 지수가 낮은 식품

혈당 지수는 1-100의 점수를 갖습니다. 우리가 먹는 모든 음식에는 고유한 점수가 있습니다. 점수가 낮을수록 음식이 사람의 혈당 상승에 더 오래 영향을 미칩니다.

시작 페이지 오늘의 의료 뉴스, 혈당 지수 지표는 아래에서 볼 수 있습니다.

  • 식품 저혈당 지수 55
  • 중간 식품 혈당 지수 56-69
  • 식품 고혈당 지수 70

다음은 섭취할 수 있는 혈당 지수가 낮은 섭취량입니다.

1. 콩

페이지에 따르면 아주 잘 맞는 , 대두의 혈당 지수 점수는 15-20입니다. 그것은 심혈관 건강에 좋은 영향을 미치는 식물성 단백질을 함유하고 있습니다. 콩의 단백질은 위를 더 오래 포만감으로 유지하여 식욕을 조절할 수 있습니다.

대두는 혈당 지수가 낮고 섬유질이 높은 것으로 분류되어 포만감을 오래 유지하고 혈당 수치를 유지합니다. 콩은 통째로 먹어도 되고 스낵바 건강상의 이점을 위해 전체 콩에서.

주의할 점은 조리 과정입니다. 볶거나 삶은 콩을 먹는 것이 좋습니다. 몸에 과도한 지방 섭취를 피하기 위해 튀긴 요리 과정을 피하십시오.

따라서 간식으로 콩을 선택하거나 가족과 함께 스낵바를 선택하십시오. 혈당 조절에 탁월하고 포만감을 오래 유지하는 데 도움이 됩니다!

2. 당근

출처: Joyful Healthy Eats

당근은 혈당 지수가 39점으로 낮습니다. 당근을 다른 저혈당 식품과 함께 사용하면 포만감을 더 오래 유지할 수 있습니다.

삶은 당근이나 찐 당근을 모든 요리에 반찬으로 제공할 수 있습니다.

효능을 보면 당근에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 함유되어 있습니다. 항산화 성분은 신체의 세포를 손상으로부터 보호하는 데 도움이 됩니다.

3. 아몬드

분명히 연구에 따르면 아몬드는 혈당 지수 값이 낮기 때문에 당뇨병의 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 되는 아몬드의 능력은 섬유질, 단백질 및 건강한 지방 함량 때문인 것으로 생각됩니다.

당뇨병 환자를 위한 건강 간식으로 아몬드를 자유롭게 선택하십시오. 체중을 유지하고 싶은 사람들을 위해 아몬드 견과류 스낵은 혈당이 더 잘 조절되기 때문에 식욕 조절에 도움이 됩니다.

이들은 혈당 지수가 낮은 식품 유형입니다. 혈당지수가 낮은 식품으로 더 건강한 삶을 살 준비가 되셨습니까?

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