피클이나 과자는 종종 가족 간식입니다. 이 음식은 단맛, 짠맛, 신맛으로 정말 혀를 망칩니다. 중독성 있는 맛으로 많은 사랑을 받고 있지만, 과자와 장아찌가 건강에 좋은 음식일까요? 자, 다음 리뷰에서 답을 찾으십시오.
과자와 피클은 무엇입니까?
과자와 장아찌는 인도네시아 사람들이 가장 좋아하는 음식입니다. 사탕은 일반적으로 설탕물에 오랫동안 담근 과일로 만들어집니다. 피클은 식초와 소금 용액에 담근 다양한 유형의 야채와 과일에서 가공됩니다.
설탕과 식초, 소금을 음식에 첨가하는 것은 맛을 좋게 할 뿐만 아니라 오래도록 보존하기 위한 것입니다.
설탕 또는 식초와 소금의 용액은 과일과 채소의 수분 함량을 줄입니다. 과일의 낮은 수분 함량은 미생물의 성장을 억제하여 음식이 빨리 상하지 않도록 합니다.
그렇다면 과자와 장아찌는 건강에 좋은 음식일까요?
출처: BP Giude 과자는 몸을 건강하게 유지하기 위해 섭취를 제한해야 하는 당분이 많은 식품 그룹에 포함됩니다. 설탕은 신체가 활동을 수행하는 에너지로 필요하지만 이러한 유형의 음식은 나중에 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.
Mayo Clinic의 보고에 따르면 설탕 함량이 높은 식품이 건강에 좋지 않은 이유는 다음과 같습니다.
- 과자는 신선한 과일보다 영양 함량이 낮습니다.
- 다량 섭취하면 과체중(비만)의 위험이 증가할 수 있습니다.
- 설탕 함량이 높으면 치아에 있는 박테리아가 번성하여 충치의 위험이 높아집니다.
또한 과자는 혈당 지수가 높은 경향이 있습니다. 즉, 이러한 음식은 매우 빠르게 포도당으로 전환되어 신체의 혈당 수치가 급격히 상승합니다.
그 효과는 포도당을 에너지로 전환시키는 호르몬인 인슐린이 더 열심히 일하게 된다는 것입니다. 이 상태가 계속되면 당뇨병의 위험이 증가할 수 있습니다.
과자는 이점에 비해 건강에 더 많은 악영향을 미치므로 건강 식품으로 간주되지 않습니다. 글쎄, 과자가 건강에 좋지 않은 음식이라면 피클은 어떻습니까?
소금이나 식초 용액에 담근 피클은 나트륨과 칼륨과 같은 미네랄을 제공합니다. 이 미네랄은 전해질 균형과 신경 및 근육 건강을 유지하는 데 유용합니다.
건강 여부는 이러한 식품을 얼마나 섭취하느냐에 달려 있습니다. 산성 음식과 짠 음식을 너무 자주 섭취하는 것은 확실히 혈압, 치아 건강, 소화에 좋지 않습니다. GERD(위산이 식도로 상승)가 있는 경우 이러한 음식이 증상을 유발할 수 있습니다.
과자와 피클을 먹기 위한 건강 팁
건강을 유지하려면 과자나 장아찌 같은 음식을 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 단 것을 탐닉하고 싶다면 그날 얼마나 단 음식을 먹었는지 생각해 보십시오.
또한, 단 음식을 먹을 때에도 주의하십시오. 예를 들어 자기 전이나 칼로리가 높은 다른 음식을 먹은 후에는 먹지 않습니다. 피클은 소화 상태가 건강하지 않을 때 섭취해서는 안됩니다. 신맛은 소화 장애를 악화시킬 수 있습니다.
과자는 과일로 만들지만 신선한 과일의 섭취를 늘리면 더 좋을 것입니다. 절인 과일과 채소도 마찬가지입니다. 더 맛있고 너무 달거나 신맛이 나거나 짜지 않은 것 외에도 영양 성분은 여전히 \u200b\u200b완전합니다. 물론 혜택은 훨씬 더 많이 받을 것입니다.
