심장을 위한 올리브 오일의 이점 -

심장병은 젊은 사람을 포함하여 누구에게나 영향을 미칠 수 있습니다. 이를 방지하기 위해 사용하는 오일을 올리브 오일로 대체할 수 있습니다. 사실 올리브 오일이 심장에 좋은 점은 무엇일까요? 자, 다음 리뷰에서 답을 찾아보세요!

올리브유 영양성분표

올리브 오일이 심장에 미치는 이점을 알기 전에 먼저 올리브 오일의 영양 성분을 알아두는 것이 좋습니다.

올리브 오일은 올리브 나무의 열매에서 얻은 지방 또는 기름입니다. 올레아 유로파에아 ). 이 기름은 종종 화장품, 의약품, 비누 제조에 사용되며 기름의 형태로 요리에 첨가됩니다.

올리브 오일에는 건강에 좋은 건강한 지방이 포함되어 있습니다. 올리브유에 함유된 지방의 종류는 단일불포화지방산( 단일불포화지방산 / MUFA). 또한 이 오일에는 칼륨, 칼슘, 콜린, 비타민 E, 비타민 K 및 철도 포함되어 있습니다.

심장병의 위험은 나이가 들수록 증가합니다. 그러나 이 질병이 노인에게만 영향을 미친다고 오해하지 마십시오.

사실, 오늘날 많은 젊은이들이 심장병 진단을 받습니다. 그 요인 중 하나는 고지방 음식의 빈번한 섭취와 같은 나쁜 생활 방식의 적용입니다.

예, 신체는 에너지를 저장하고 비타민을 흡수하는 물질로 지방을 필요로 합니다. 그러나 체내 지방 섭취량에는 한계가 있는 것으로 나타났다. 이 한도를 초과하면 심장 질환의 위험이 증가합니다.

심장을 건강하게 유지하려면 튀긴 음식과 같은 고지방 음식의 섭취를 제한해야 합니다. 또한 일반 식물성 기름을 올리브 오일로 대체하여 이를 능가할 수도 있습니다. 왜요? 그 이유는 이런 종류의 기름이 마음에 더 친근하기 때문입니다.

심장에 대한 올리브 오일의 이점은 다음과 같은 다양한 방법으로 심장 질환의 위험을 줄이는 것이라고 결론지을 수 있습니다.

앞서 언급했듯이 올리브 오일에는 건강한 지방인 단일불포화 지방이 포함되어 있습니다. Mayo Clinic 페이지를 시작하고 이러한 유형의 지방을 섭취하면 총 콜레스테롤 및 저밀도 지단백(LDL) 또는 나쁜 콜레스테롤로 알려진 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.

높은 콜레스테롤 수치가 심장병의 원인이 될 수 있음을 알아야 합니다. 이는 높은 LDL 수치를 초래하는 높은 콜레스테롤 상태가 동맥의 지방으로 인한 플라크 축적인 플라크를 형성할 수 있기 때문입니다.

이 플라크는 좁아지거나 심장에 필요한 산소가 풍부한 혈액과 영양소의 흐름을 차단할 수도 있습니다. 혈액을 펌핑해야 하는 심장에 충분한 혈액이 공급되지 않습니다.

결과적으로 신체는 흉통(협심증)의 형태로 신호를 보냅니다. 이 상태는 종종 죽상 동맥 경화증이라고 불리며 치료하지 않으면 심장 마비로 이어질 수 있습니다.

따라서 올리브 오일을 섭취하면 콜레스테롤을 정상으로 유지하거나 신체의 콜레스테롤 수치가 상승하는 것을 방지함으로써 심장에 도움이 될 수 있습니다.

매일 당신의 몸을 자유 라디칼에 노출시키는 많은 가능성이 있습니다. 자유 라디칼에 대한 노출이 높을수록 산화 스트레스, 즉 신체의 자유 라디칼과 항산화제 간의 불균형이 더 많이 발생합니다.

그 효과는 심장을 포함한 세포와 신체 조직에 손상을 줄 수 있습니다. 따라서 산화 스트레스는 심부전, 죽상 동맥 경화증, 심방 세동과 같은 다양한 심장 질환의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

다행스럽게도 항산화제가 들어 있는 식품에는 여러 가지가 있는데 올리브 오일이 그 중 하나입니다. 올리브 오일의 비타민 E에서 심장에 대한 항산화 보호 효과를 얻을 수 있습니다.

항산화 특성이 있는 비타민 E는 산화제와 결합하여 활성산소를 비활성화시키는 역할을 합니다. 이 과정은 염증과 심장 손상을 예방할 수 있습니다.

심장을 위한 올리브 오일의 또 다른 이점은 영양 성분이 이 기관이 최적으로 기능하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.

많지는 않지만 올리브 오일에는 이 영양소의 일일 섭취량을 충족하는 데 도움이 되는 칼륨이 포함되어 있습니다. 칼륨은 혈압을 정상으로 유지하고 심박수를 조절합니다.

고혈압은 심장병을 유발할 수 있음을 기억하십시오. 마찬가지로 불규칙한 심장 박동(부정맥)은 나중에 심장 문제를 일으킬 수 있습니다.

또한 연구에 따르면 칼륨이 부족하면 동맥의 강도가 증가하여 혈액을 섭취하는 심장의 활동을 방해할 수 있습니다.

올리브유는 평소 사용하는 식용유나 버터, 마요네즈 대신 사용할 수 있다. 문제를 일으키지 않기 위해 따라야 할 올리브 오일 섭취에 대한 몇 가지 안전한 팁이 있습니다.

많은 이점에도 불구하고 올리브 오일을 과도하게 섭취해서는 안 됩니다. 올리브 오일에는 칼로리가 포함되어 있기 때문에 과도하게 섭취하면 체중이 증가할 수 있습니다. 결과적으로 올리브 오일을 잘못 사용하면 이점을 제공하는 대신 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.

올리브 오일 섭취에 대한 안전한 한도는 총 일일 칼로리의 14% 또는 하루에 약 2테이블스푼(28g)과 같습니다.

올리브 오일의 건강과는 별도로 가열 과정은 올리브 오일에 포함된 건강한 지방을 포함하여 오일의 영양 성분을 변경할 수 있습니다.

따라서 튀김에 올리브 오일 사용을 줄이십시오. 야채 샐러드에 올리브 오일을 섞을 수 있습니다. 튀김용으로 사용하는 경우 소량으로 사용하십시오.