고콜레스테롤 문제가 있는 사람들은 건강에 좋지만 여전히 맛있는 저콜레스테롤 간식을 선택하는 것에 대해 혼란스러울 수 있습니다. 실제로 습관을 멈추는 사람은 많지 않습니다. 간식 정상적인 콜레스테롤 수치를 유지하기 위해 습관을 활용할 수 있지만 간식 현명하게 선택하는 한 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 됩니다. 그렇다면 콜레스테롤이 높은 사람에게 좋은 간식은 무엇일까요? 아래에서 전체 리뷰를 확인하세요.
콜레스테롤이 높은 사람을 위한 안전한 간식 가이드
콜레스테롤 수치가 높은 사람도 습관을 계속할 수 있습니다. 간식, 버터, 우유 또는 지방이 많은 고기로 만든 음식을 피하는 메모와 함께. 이것은 이러한 음식이 동맥에 플라크를 형성하고 심장을 막을 수 있는 지방 함량이 높기 때문입니다. 계속 허용하면 심장병, 뇌졸중 및 당뇨병을 유발할 수 있습니다.
또한 비스킷, 호두 까는 기구, 혈당을 안정적으로 유지하기 위한 기타 단 음식. Ohio State University Medical Center Department of Nutrition Services에 따르면 하루 종일 포만감을 유지하고 혈당 수치를 유지하기 위해 2~3시간마다 간식을 먹는 것이 좋습니다. 따라서 더 이상 콜레스테롤이 높은 간식을 먹고 싶지 않습니다.
건강하고 맛있는 다양한 저콜레스테롤 간식
1. 팝콘
팝콘과 같은 영화를 보면서 일반적인 간식은 저콜레스테롤 간식이 될 수 있습니다. 미국 심장 협회(American Heart Association)에 따르면 전체 옥수수 커널에서 추출한 팝콘은 섬유질이 풍부하고 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
팝콘은 올바른 방법으로 가공하면 건강하고 적절한 간식이 될 수 있습니다. 버터를 사용하는 대신 올리브 오일과 약간의 파마산 치즈를 사용하여 팝콘을 더 맛있지만 건강하게 만들 수 있습니다.
2. 견과류
콜레스테롤을 낮추고 싶다면 견과류가 올바른 간식 선택이 될 수 있습니다. HDL이나 좋은 콜레스테롤이 많이 함유된 견과류의 종류는 아몬드, 호두, 피칸입니다.
연구에 따르면 아몬드에는 HDL을 증가시키면서 LDL(나쁜 콜레스테롤)을 낮추는 데 유익한 불포화 지방이 풍부합니다. 그러나 견과류도 칼로리가 높다는 것을 기억하십시오.
따라서 콜레스테롤 수치를 안정적으로 유지하려면 견과류 30g 이상 또는 아몬드 24개 또는 호두 14개를 섭취하는 것으로 충분합니다.
3. 야채
야채는 신체에 필요한 섬유질, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품입니다. 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 좋을 뿐만 아니라 야채에는 저지방, 나트륨 및 칼로리가 포함되어 있습니다. 즉, 야채를 많이 먹으면 심장병을 예방할 수 있습니다.
따라서 콜레스테롤을 낮추기 위해 채식으로 전환할 필요는 없습니다. 다양한 비타민과 미네랄을 섭취하려면 다양한 색상의 야채를 섭취하십시오.
예를 들어, 다양한 야채로 구성된 수프나 야채 샐러드를 먹으면 이미 이러한 음식에서 많은 비타민과 미네랄을 얻을 수 있습니다. 감자, 닭고기 또는 계란과 함께 사용하면 샐러드와 수프가 탄수화물, 단백질 및 섬유소로 완성됩니다.
4. 감자칩
콜레스테롤 수치를 정상으로 유지하려면 감자칩이나 염분과 콜레스테롤이 많이 함유된 튀긴 음식을 제한하는 것이 좋습니다. 그러나 이것이 감자 칩을 영원히 먹을 수 없다는 것을 의미하지는 않습니다.
네, 건강하고 콜레스테롤에 안전한 감자 칩을 직접 만들 수 있습니다. 기본적으로 감자는 칼로리가 낮고 섬유질, 칼륨, 미네랄이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다. 따라서 올리브 오일에 구워서 자신만의 버전의 감자 칩을 만드십시오.
5. 오트밀
오트밀을 아침 식사로 생각하지 마십시오. 건강에 좋은 스낵 메뉴로 오트밀을 제공할 수도 있습니다.
오트밀에는 콜레스테롤을 흡수하여 신체에 흡수되지 않고 소화 시스템으로 이동할 수 있는 용해성 섬유가 포함되어 있습니다. 또한 섬유질은 좋은 콜레스테롤(LDL)을 낮추는 데 도움이 되는 담즙산 생성을 유발할 수 있습니다. 따라서 오트밀은 시도해야 하는 저콜레스테롤 간식 중 하나가 될 수 있습니다.
6. 과일
야채와 마찬가지로 과일도 콜레스테롤을 낮추는 "약물"이 될 수 있습니다. 예를 들어 사과, 딸기, 포도, 감귤류에는 LDL 수치를 낮출 수 있는 섬유질의 일종인 펙틴이 들어 있습니다.
뿐만 아니라 과일에는 혈압 조절에 도움이 되는 칼륨이 포함되어 있습니다. 그 결과 몸이 더 건강해지고 고혈압과 심장병의 위험을 피할 수 있습니다.
7. 야채와 콩 수프
수프 한 그릇은 간식으로 가장 먼저 떠오르는 것이 아닐 수 있습니다. 그러나 실제로 수프는 실용적인 식사가 될 수 있으며 동시에 포화 지방이 낮습니다. 특히 다양한 야채와 견과류가 풍부할 때 그렇습니다.
야채에 콩류를 추가하면 포만감을 오래 유지하는 수용성 섬유질과 단백질 섭취를 제공할 수 있습니다. 예를 들어, 완두콩 230g에는 단백질 25g과 적은 양의 포화 지방이 들어 있습니다. 자, 오늘 간식으로 야채와 콩국수를 만들 준비 되셨나요?
8. 밀 빵
휴스턴의 영양학자인 Kristi King, RDN, MPH는 Everyday Health에 통밀 빵이 콜레스테롤을 낮추는 간식에 아주 좋다고 말했습니다. 통곡물에는 콜레스테롤을 조절하는 데 도움이 되는 충분한 양의 섬유질과 단백질이 포함되어 있기 때문입니다.
통밀 빵 한 조각에는 소화에 좋은 2g의 단백질과 2g의 섬유질이 들어 있습니다. 또한 장 건강을 위한 프로바이오틱스로 유용한 체다 치즈를 약간 넣은 통곡물 빵을 추가할 수도 있습니다.
