젱콜을 좋아하는 사람은? 향이 강한 음식은 반찬이나 신선한 야채로 가공하기에 적합합니다. 독특한 맛 외에도 다양한 건강상의 이점이 있는 것으로 알려진 젱콜! 그 중 하나는 당뇨병 환자에 대한 jengkol의 효과입니다. 대략적으로, 당뇨병 환자에게 젱콜의 이점은 무엇입니까?
젱콜의 영양성분
젱콜, 또는 다른 이름을 가진 사람 Archidendron jiringa, 인도네시아를 비롯한 동남아시아에서 널리 발견되는 식물의 일종입니다.
인도네시아 자체에서 젱콜은 많은 사람들의 요구를 받고 있으며 스튜, 발라도, 신선한 야채에 이르기까지 다양한 메뉴로 가공됩니다.
향기가 너무 꿰뚫고 불쾌하기 때문에 이 음식을 피하는 사람도 적지 않습니다.
그러나 특유의 냄새 뒤에는 당뇨병을 비롯한 신체 건강에 대한 다양한 이점이 있습니다.
인도네시아 식품 구성 데이터 사이트에서 보고한 젠콜 100g(그램)에 포함된 영양 성분은 다음과 같습니다.
- 물: 52.7g
- 에너지: 192칼로리
- 단백질: 5.4g
- 지방: 0.3g
- 탄수화물: 40.7g
- 섬유: 1.5g
- 인: 150mg
- 칼륨: 241mg
- 비타민 C: 31mg
물론 젱콜에서 얻을 수 있는 더 많은 비타민과 미네랄이 있습니다. 또한, jengkol은 건강에 유익한 항산화제가 풍부합니다.
당뇨병 환자를 위한 젠콜의 이점
당뇨병은 환자의 신체가 호르몬 인슐린을 적절하게 생산하거나 사용할 수 없게 만드는 만성 질환입니다.
결과적으로 당뇨병 환자는 혈당 수치가 높기 때문에 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 당뇨병 약물이 필요합니다.
약물 외에도 당뇨병 환자는 혈당 수치를 유지하기 위해 좋은 음식을 섭취해야 합니다.
제1형 당뇨병이든, 1.5형 당뇨병이든, 2형 당뇨병이든 당뇨병에 안전한 것으로 간주되는 식품 중 하나는 다양한 건강상의 이점이 포함된 젠콜입니다.
젱콜 섭취 후 당뇨병 환자가 느낄 수 있는 이점은 무엇입니까? 다음은 전체 설명입니다.
1. 혈당 수치 조절
당뇨병 환자에게 jengkol의 주요 이점 중 하나는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 것입니다.
실제로 한 연구에서 식품 및 농업 과학 저널, jengkol은 혈당 수치를 낮추는 데 도움이 된다고 믿어집니다.
이 연구는 jengkol을 먹인 당뇨병이 있는 쥐 그룹을 조사했습니다. 결과적으로 호르몬 인슐린의 생산 증가로 인해 혈당 수치가 감소합니다.
그러나 물론 젠콜이 인간 혈당 수치에 미치는 영향에 대한 추가 연구가 필요합니다.
2. 염증 감소
혈당을 낮추는 것 외에도 jengkol은 당뇨병 환자를 포함하여 염증 위험을 줄이는 이점이 있다고 믿어집니다.
Jenkol은 다양한 박테리아 또는 바이러스로 인한 감염 및 염증과 싸울 수 있는 항균 특성을 가지고 있습니다.
당뇨병 환자는 건강한 사람보다 감염에 더 취약합니다.
음, 젱콜을 먹으면 감염과 염증으로 인한 합병증의 위험을 확실히 최소화할 수 있습니다.
3. 당뇨병으로 인한 심장병 위험 감소
당뇨병 환자를 위한 jengkol의 다음 이점은 심장병에 걸릴 확률을 줄이는 것입니다.
당뇨병의 흔한 합병증 중 하나는 심장병입니다. CDC에 따르면 당뇨병 환자는 건강한 사람보다 심장 문제가 발생할 위험이 2배나 높습니다.
다행히도 이러한 위험은 건강한 생활 방식과 젱콜을 포함한 영양가 있는 음식을 섭취함으로써 줄일 수 있습니다.
젱콜의 폴리페놀, 플라보노이드, 알칼로이드와 같은 항산화제의 함량은 자유 라디칼로 인한 세포 손상으로부터 신체를 보호할 수 있습니다.
자유 라디칼은 심장병의 원인 중 하나로 알려져 있습니다. 그러므로 건강한 심장을 위해 젱콜 섭취를 시작하십시오.
4. 혈압 조절
당뇨병 환자를 위한 젱콜의 다음 이점은 안정적인 혈압입니다.
당뇨병 환자는 또한 고혈압, 일명 고혈압에 걸리기 쉽습니다. 칼륨 섭취가 충분하면 이러한 위험을 예방할 수 있습니다.
젱콜은 칼륨 함량이 높은 식품 중 하나입니다. 따라서 고혈압의 위험을 예방할 수 있습니다.
또한 칼륨은 신체가 더 많은 인슐린을 생성하는 데 도움이 됩니다. 인슐린 수치가 낮으면 혈당 수치가 올라갈 수 있습니다.
젱콜의 칼륨 섭취는 혈압을 유지할 뿐만 아니라 혈당 수치에도 도움이 됩니다.
당뇨병 환자의 건강을 위한 젱콜의 다양한 효능입니다. 젱콜과 같은 영양가 있는 음식을 섭취함으로써 당뇨병을 더 잘 통제할 수 있습니다.
그러나 당뇨병을 위해 이러한 음식을 적절하게 요리해야 합니다. 또한 젱콜을 과도하게 섭취하지 않도록 주의하세요.
그 이유는 젱콜에는 신장 기능에 해를 끼칠 가능성이 있을 정도로 높은 질소가 포함되어 있기 때문입니다.
합리적인 한도 내에서 젱콜을 먹으면 이러한 위험을 피할 수 있습니다.
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