물론 빠당요리의 미식가라면 혀를 흔드는 소고기뇌카레의 정통 짭짤한 맛에 익숙할 것이다. 그렇다면 인간의 두뇌가 어떤 느낌인지 상상해 본 적이 있습니까? 운 좋게도 가상의 인물일 뿐인 가학적 식인종 한니발 렉터에게 묻는다면 그는 오늘 점심에 그를 기꺼이 추천할 것입니다.
그러나 인간의 두뇌가 어떤 느낌인지 정말 궁금하고 확실한 답을 얻고 싶다면 파푸아뉴기니의 Fore 사람들에게 물어보세요. 과거 포어는 장례식에서 죽은 사람의 시신을 먹는 풍습이 있었습니다. 남자는 고인의 살을 먹고 여자, 노인, 어린이는 뇌를 공유합니다. 이 식인 풍습은 고인이 살아 있는 동안 고인에 대한 존경의 표현입니다.
불행히도 이러한 관행은 Fore 커뮤니티에 슬픈 비극을 가져왔습니다. 전체 인구 11,000명 중 200명 이상이 인간의 뇌를 먹고 사망했습니다. 무슨 기사야?
인간의 뇌를 먹으면 어떻게 될까?
이유가 무엇이든 간에 인간의 뇌를 쉽게 발견하고 맛볼 기회를 얻는다면 100개당 78칼로리, 지방 10그램, 단백질 11그램, 탄수화물 1그램을 섭취하게 될 것이라고 일부 소식통은 추정합니다. 뇌 무게의 그램. 따라서 당신이 먹고 있는 것이 실제로는 영양가가 매우 높다는 사실을 알고 위안을 삼을 수 있습니다.
그러나 영양가가 있다고 해도 인간의 두뇌를 먹으면 죽을 수 있습니다. 그것은 인간의 뇌에 프리온이라는 이상한 단백질 분자가 포함되어 있기 때문에 "쿠루"라는 끔찍한 퇴행성 질환을 앓고 있기 때문입니다. "kuru"라는 단어는 "흔들어서 죽다"를 의미하는 현지 언어 Fore에서 유래했습니다. Kuru는 광우병도 포함하는 진행성 신경퇴행성 질환(TSE) 그룹에 속합니다.
프리온은 모든 포유동물의 뇌에서 자연적으로 생성되지만, 이 단백질은 스스로 변화하여 건강한 조직을 공격하는 바이러스처럼 행동하여 숙주의 몸에 반역자로 만들 수 있습니다. 종종 이것은 치명적인 손상을 일으킵니다.
쿠루의 증상을 처음 경험하면 며칠만 지나면 끝이 납니다. 초기 증상에는 걷기 어려움, 사지에 대한 통제력 상실, 발작과 같은 비자발적 경련, 불면증, 혼란, 심한 두통 및 기억 문제가 포함됩니다. 또한 점차적으로 감정에 대한 통제력을 잃어 정신병, 우울증 및 성격 변화의 징후로 이어집니다. 1년 이내에 더 이상 바닥에서 일어나거나, 스스로 음식을 먹거나, 모든 신체 기능을 제어할 수 없게 됩니다. 이 질병은 일반적으로 몇 달에서 몇 년 동안 사망에 이르게 합니다.
더욱 불길한 것은 포 부족의 식인 풍습이 50년 이상 전에 중단되었음에도 불구하고 몇 년 후에도 새로운 쿠루 사례가 계속 등장한다는 점입니다. 프리온이 실제 효과를 나타내는 데 수십 년이 걸릴 수 있기 때문입니다. Kuru에서 마지막으로 사망한 사람은 2009년에 사망했지만 이 끔찍한 전염병이 공식적으로 멸종되었다고 선언된 것은 2012년 말까지였습니다.
그리고 연구자에 따르면 프리온 유발 질병의 형성과 관련된 과정은 알츠하이머병, 파킨슨병 및 치매와 같은 모든 유형의 퇴행성 뇌 질환의 치명적인 영향을 일으킬 수 있습니다. 당신은 어떻습니까? 여전히 인간의 두뇌를 먹어보고 싶습니까?
