포장에 "다이어트" 프릴이 있는 제품이 있는 유명 브랜드 청량음료를 본 적이 있을 것입니다. 이런 종류의 탄산음료는 일반 탄산음료보다 건강에 좋으며 살이 찌지 않는다고 합니다. 정말 그런가요? 미국 영양학회(American Dietetic Association)의 연사이자 이 책의 저자인 케리 간스(Keri Gans)에 따르면 스몰 체인지 다이어트, LiveScience 사이트에서 인용한 일반 탄산음료는 신체에 아무런 영양학적 이점이 없습니다. 그렇다면 다이어트 탄산음료는 어떻습니까?
다이어트 소다란?
다이어트 소다는 칼로리가 없는 탄산 음료이지만 아스파탐, 수클라로스, 아세설팜-칼륨 및 칼로리가 없는 기타 감미료 형태의 감미료가 있습니다. 일반적으로 이러한 유형의 소다는 건강, 신체 균형 또는 신체 구성에 해롭지 않습니다. 그러나 최근 연구에 따르면 다이어트 탄산음료는 건강 문제와 관련이 있습니다. 다이어트 탄산음료가 장기적으로 건강에 위험하다는 것을 증명하는 연구는 없지만 다이어트 탄산음료의 영향과 관련된 다양한 질병이 있습니다.
다이어트 소다에서 발견되는 인공 감미료와 같은 성분은 설탕보다 단맛이 강합니다. 브룩 알퍼트, RD, 저자 설탕 해독, Health 사이트에서 인용한 는 이러한 감미료가 과일과 같은 천연 감미료를 함유한 식품에 대한 우리의 미각을 흐리게 할 수 있다고 언급합니다.
다이어트 탄산음료가 정말 체중 감량에 도움이 될까요?
다이어트 소다를 너무 많이 마시면 체중이 증가할 수 있습니다. 왜 그런 겁니까? 다이어트 탄산음료는 칼로리가 없다고 했습니까?
칼로리가 없다고 해서 체중이 감소하는 것은 아닙니다. 다이어트 소다가 인슐린을 유발하여 체내 지방 저장에 영향을 주어 체중을 증가시킬 수 있기 때문입니다. 텍사스 대학(University of Texas)의 연구원은 다이어트 탄산음료를 마시는 사람이 마시지 않는 사람에 비해 허리 둘레가 70% 증가한다는 사실을 발견했습니다.
심리적 영향의 존재는 다이어트 탄산음료가 실제로 체중을 증가시키는 이유 중 하나이기도 합니다. 칼로리가 낮은 음식을 먹으면 햄버거나 피자 몇 조각과 같은 다른 음식의 섭취를 무의식적으로 늘립니다. 박사에 따르면 노스캐롤라이나에 있는 Wake Forest University Baptist Medical Center의 가정 및 지역사회 의학 강사인 John Spangler는 LiveScience에 사람들이 다이어트 탄산음료 섭취에 너무 집착하게 되면서 체중 증가와 관련이 있다고 말했습니다.
다이어트 소다를 마시면 어떤 효과가 있습니까?
1. 뼈와 치아의 건강을 해친다
칼로리는 없지만 다이어트 소다는 건강 음료에 포함되어 있지 않습니다. 다이어트 소다는 몸에 해로울 수 있는 화학 물질을 함유한 음료입니다. 예를 들어, 인산은 골밀도를 감소시키고 치아 법랑질을 부식시킬 수 있습니다. 이는 충치를 유발할 수 있습니다. 터프츠 대학의 연구원들은 탄산음료를 마신 여성이 탄산음료를 전혀 마시지 않은 여성에 비해 허리의 골밀도가 더 낮아지는 경향이 있음을 발견했습니다.
2. 두통을 유발할 수 있음
아스파탐 및 수클라로즈와 같은 다이어트 소다의 인공 감미료 함량에도 불구하고. 인체에 무해하다고 알려져 있지만 인공 감미료의 사용은 여전히 논란의 여지가 있습니다. 건강 사이트에서 인용한 연구에 따르면 아스파탐은 편두통과 같은 두통을 유발할 수 있지만 위에서 설명한 것처럼 증거는 일화적이거나 불분명합니다.
3. 당뇨병 및 대사 증후군의 위험 증가
다이어트 소다 섭취의 또 다른 영향은 대사 증후군과 당뇨병의 위험이 약 36% 증가한다는 것입니다. 대사 증후군은 사람을 심장 질환, 뇌졸중 및 당뇨병의 위험이 높은 상태로 만듭니다. 이러한 상태는 고혈압, 포도당 수치, 콜레스테롤 상승, 허리둘레 확대입니다. 건강 웹사이트에서 인용한 마이애미 대학과 컬럼비아 대학의 연구원들도 다이어트 탄산음료를 마시는 것과 같은 위험이 있음을 밝혔습니다. 그러나 연구자들은 다이어트 소다가 건강에 미치는 영향에 대한 확실한 결론을 내리기 위해서는 더 많은 연구가 필요하다고 말합니다.
4. 알코올 음료와 혼합 시 위험
인공 감미료는 설탕보다 혈류에 더 빨리 흡수되기 때문에 다이어트 소다를 알코올 혼합물로 섭취하면 해로운 영향을 미칠 수 있습니다. 이 의견은 보건 웹사이트에서 인용한 Northern Kentucky University의 연구원을 기반으로 합니다. 이 연구는 다이어트 음료와 함께 알코올을 섭취한 참가자가 설탕 함유 음료와 혼합된 알코올을 마시는 참가자보다 알코올 농도가 더 높다는 것을 증명했습니다.
5. 우울증 위험 증가
미국 신경과학회(American Academy of Neurology) 회의에서 발표된 또 다른 연구에 따르면 탄산음료를 4잔 이상 마신 사람들은 단 음료를 멀리한 사람들보다 우울증에 걸릴 확률이 30% 더 높았습니다. 따라서 저칼로리 음료를 섭취하고 싶다면 물이 답입니다.
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