오이 같은 호박의 5가지 주요 이점

호박은 오이처럼 생겼고, 길고 녹색이며 내부가 창백하기 때문에 알아볼 수 있습니다. 오이보다 열등하지 않은 호박에는 놓쳐서는 안 될 수많은 이점이 있습니다.

호박과 그 영양성분

많은 사람들이 호박을 야채 그룹으로 분류합니다. 사실, 이 식물은 실제로 과일 그룹입니다. 호박은 호박 가족에 속하며, 이 과일은 중앙 아메리카에서 옵니다.

식물은 따뜻한 온도와 축축하고 비옥한 토양에서 자랄 수 있습니다. 파종 과정에서 첫 수확까지의 시간은 35-60일이 소요됩니다. 일반적으로 호박은 열매 길이가 10~20cm일 때 수확합니다.

건강식으로 유명한 주키니는 물론 영양성분도 많이 함유하고 있습니다. 다음은 생 상태로 100g을 제공했을 때의 영양 성분입니다.

이러한 다양한 영양 성분은 확실히 섭취하는 당신에게 이점을 제공합니다. 이것은 호박 열매에서 제공되는 다양한 이점입니다.

호박은 수분 함량이 높습니다. 이 과일에는 소화 시스템에 필요한 섬유질과 전해질 영양소도 들어 있습니다.

물은 대변을 부드럽게 할 수 있으므로 대변을 통과할 때 소화관을 따라 이동하기가 더 쉽습니다. 즉, 물은 변비를 예방합니다.

호박은 또한 용해성 및 불용성 섬유를 함유하고 있습니다. 수용성 식이섬유는 위장의 좋은 박테리아를 먹인다. 한편, 불용성 섬유는 대변의 양을 증가시키고 음식이 장을 통해 더 쉽게 이동할 수 있도록 도와줍니다.

다음 이점인 호박은 신체 세포의 노화 과정을 늦출 수 있습니다. 이것은 자유 라디칼 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 항산화 화합물의 존재 때문입니다.

오염이나 담배 연기와 같은 외부 환경에서 자유 라디칼에 노출될 수 있음을 명심하십시오. 너무 많으면 자유 라디칼이 건강한 신체 세포를 손상시키기 시작합니다.

이를 방지하기 위해서는 호박과 같은 항산화제가 함유된 식품을 섭취해야 합니다. 산화 방지제는 자유 라디칼 중화제로 작용합니다.

높은 혈당 수치는 당뇨병의 위험과 밀접한 관련이 있습니다. 유발 요인 중 하나는 탄수화물이 많고 섬유질이 적은 식단입니다.

호박을 먹으면 섬유질 섭취가 늘어납니다. 섬유질은 혈당을 안정시키고 식후 혈당이 급상승하는 것을 예방할 수 있습니다. 섬유질은 포만감을 오래 유지하므로 과식하지 않습니다.

뿐만 아니라 저탄수화물 및 고섬유질 식단을 따르면 인슐린 감수성을 개선하여 혈당 수치를 정상 수준으로 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

항산화제인 제아잔틴과 루테인의 종류는 자유 라디칼과 싸우고 녹내장 및 황반 변성과 같은 노화 관련 안과 질환의 위험을 줄임으로써 눈 건강을 유지하고 개선하는 데 유용합니다.

호박을 포함하여 둘 다 많은 음식을 먹으면 시력을 선명하게 유지하여 백내장이나 수정체 혼탁의 위험을 줄일 수 있습니다.

부은 눈을 치료하기 위해 호박을 사용할 수도 있습니다. 오이처럼 얇게 썰어서 눈 위에 올려 놓기만 하면 됩니다. 30분 동안 그대로 둔 다음 깨끗해질 때까지 물로 눈을 헹굽니다.

눈 건강에 좋은 음식 6가지?

호박은 섬유질과 칼륨 미네랄이 풍부합니다. 이 두 물질은 혈액 순환을 건강하게 유지하여 심장이 너무 힘들게 일하지 않도록 하는 데 필요합니다.

섬유소는 혈압과 콜레스테롤을 낮추어 심장병을 예방할 수 있습니다. 호박에 함유된 수용성 섬유질의 일종인 펙틴은 LDL 콜레스테롤 수치를 효과적으로 낮출 수 있습니다.

한편, 미네랄 칼륨은 나트륨(소금)의 영향을 줄여 혈압을 조절하고 혈관벽의 긴장을 완화하는 데 도움이 됩니다.

호박은 생으로 먹거나 먼저 익혀서 먹습니다. 그러나 건강한 방법으로 호박을 요리한다는 것을 기억하십시오. 또한 다른 영양가 있는 야채를 추가하여 메뉴를 더욱 다양하게 만드십시오.