임신 중에 영양가 있는 음식을 먹는 것은 당신과 뱃속에 있는 아기에게 유익합니다. 몸에 들어가는 모든 영양소는 자궁에서 아기의 성장과 발달을 지원하는 역할을 해야 합니다. 임산부에게 필요한 중요한 영양소 중 하나는 오메가3 지방산인데 임산부에게 오메가3 지방산의 공급원은?
임산부가 오메가 3 지방산을 섭취해야 하는 이유는 무엇입니까?
오메가 3 지방산은 특히 에이코사펜타노산(EPA)과 도코사헥산산(DHA)과 같이 자궁에 있는 산모와 아기에게 이점을 제공하는 것으로 나타났습니다. 이 유형의 지방산은 아기의 뇌, 신경계 및 시력 발달에 필요합니다. 임신 중 지방산을 적절히 섭취하면 조산의 위험도 줄일 수 있습니다.
2004년 아동 발달 저널에 발표된 연구에 따르면, DHA의 혈중 농도가 높은 산모에게서 태어난 아기는 생후 첫 6개월 동안 주의력이 더 좋습니다. 이 아기의 주의력 수준은 어린 시절의 지능을 뒷받침할 수 있습니다.
연구에 참여한 영아는 1세 18개월 영아의 시각 학습을 측정하기 위해 고안된 테스트에서도 더 높은 점수를 보였습니다.
많은 전문가들은 임산부나 수유 중인 여성이 일주일에 최소 8온스(약 2-3인분)의 생선이나 해산물을 섭취할 것을 권장합니다. 생선과 해산물은 DHA와 EPA가 풍부하기 때문에 오메가 3 지방산의 최고의 공급원입니다. 그러나 수은 함량이 낮은 생선이나 해산물을 선택하십시오. 임신 중에 산모의 몸에 너무 많은 수은이 들어가면 태아의 발달 중인 뇌와 신경계에 해를 끼칠 수 있습니다.
임산부를 위한 오메가 3 지방산의 공급원은 무엇입니까?
다음은 섭취하기에 안전한 임산부를 위한 오메가 3 지방산의 일부 식품 공급원입니다.
1. 생선과 해산물
생선과 해산물에는 임산부의 건강과 아기의 발달에 좋은 오메가 3가 많이 함유되어 있습니다. 그러나 일반적으로 오메가 3 지방산을 함유한 생선과 해산물에는 유해한 화학 수은이 포함되어 있습니다. 따라서 오메가 3 지방산의 식품 공급원을 선택할 때 주의해야 합니다.
수은 함량이 낮은 오메가 3 지방산을 함유한 일부 유형의 생선은 연어, 참치, 정어리, 대구, 틸라피아 및 메기입니다. 한편, 임산부가 섭취할 수 있는 오메가 3 지방산의 해산물 공급원은 새우, 게, 조개류입니다.
수은 함량이 높기 때문에 피해야 하는 생선에는 황새치, 고등어, 옥돔, 청새치, 상어가 있습니다.
임산부는 또한 널리 판매되는 생선 기름 보충제에서 오메가 3 지방산을 얻을 수 있습니다.
그러나 이것은 권장하지 않으며 임산부는 신선한 생선을 먹는 것이 좋습니다. 오메가 3 오일의 높은 공급원 중 하나인 대구 간유는 비타민 A 함량이 매우 높기 때문에 실제로 임산부에게 해를 끼칠 수 있습니다. 비타민 A를 과도하게 섭취하면 태아에 해를 끼칠 수 있습니다.
2. 계란
생선뿐만 아니라 닭고기 달걀에도 오메가 3, 특히 DHA 유형이 들어 있습니다. 오메가 3 지방산이나 DHA가 강화된 계란을 선택하십시오. 이 알은 DHA 강화 미세조류 사료를 먹거나 DHA 유래 미세조류 보충제를 섭취한 암탉이 생산합니다.
일반적으로 오메가 3가 강화된 다른 식품에는 마가린, 우유, 요구르트, 주스, 오트밀 및 시리얼이 있습니다.
3. 카놀라유
특정 유형의 오일에는 카놀라유와 같이 섭취하기에 안전한 임산부용 오메가 3 지방산도 포함되어 있습니다. 또한 호두 기름, 콩기름(및 기타 콩 제품) 및 아마씨 기름과 같은 몇 가지 다른 기름 옵션이 있습니다.
4. 아보카도와 시금치
일부 야채와 과일에는 아보카도와 시금치와 같이 임산부에게 필요한 오메가 3 지방산도 포함되어 있습니다. 또한 임산부는 케일과 브뤼셀 콩나물을 섭취할 수 있습니다.
