자녀에게 자폐증이 있는 경우 음식 섭취에 주의를 기울이는 것이 훨씬 더 중요합니다. 특정 음식은 상태를 악화시킬 수 있습니다. 따라서 부주의하게 아이들에게 먹이를주지 마십시오. 다음과 같은 자폐증 음식 금기에 대해 생각할 때입니다.
글루텐과 카제인이 함유된 식품
자폐증(또는 자폐 스펙트럼 장애 - GSA)은 뇌 발달 장애입니다. 자폐증이 있는 어린이나 성인은 다른 사람들과 의사 소통하고 상호 작용하는 데 어려움을 겪습니다. 자폐증의 증상을 줄이려면 특별한 식단을 고려해야 합니다.
많은 경우 자폐증이 있는 어린이와 성인은 알레르기를 앓고 있거나 글루텐과 카제인이라는 특수 단백질을 함유한 식품에 매우 민감한 것으로 밝혀졌습니다. 그 이유는 그들의 신체가 일반 사람들과 다른 방식으로 두 가지 단백질 함량을 처리하기 때문입니다.
자폐증이 있는 사람들의 뇌는 이 단백질이 마약의 원료로 자주 사용되는 식물인 아편과 유사한 가짜 화학물질이라고 잘못 생각합니다. 이러한 화학 물질에 대한 신체의 반응은 사람의 행동을 변화시킬 수 있습니다. 전문가들은 자폐증을 앓고 있는 사람들의 체액에서 비정상적인 수준의 단백질을 발견했습니다.
글루텐은 실제로 밀과 보리(쌀의 일종)와 같은 곡물에서 찾을 수 있는 특별한 단백질입니다. 밀로 만든 빵, 케이크 및 파스타에는 일반적으로 글루텐이 포함되어 있습니다. 글루텐을 피하기가 조금 어려울 수 있지만 제품 라벨을 확인하여 글루텐이 없는지 확인할 수 있습니다.
카제인은 유당을 함유한 식품에서 찾을 수 있습니다. 이는 버터 및 치즈와 같은 유제품 및 유제품에 카제인이 포함될 가능성이 더 높다는 것을 의미합니다. "무유제품" 또는 "무유당"이라고 표시된 식품조차도 여전히 카제인을 함유할 수 있으며 자폐증의 식품 금기가 될 수 있습니다.
유당을 함유한 유제품이 비타민 D와 칼슘의 좋은 공급원이기 때문에 이것은 불행한 일입니다. 따라서 자녀가 적절한 칼슘과 비타민 D를 섭취하고 있는지 확인하기 위해 다른 식품을 찾아야 합니다. 예를 들어 녹색 채소와 바다 물고기의 소비에서.
대두 및 대두 유래 제품
오늘날 많은 대두와 대두 제품은 유전자 조작으로 식품 알레르기를 유발합니다. 이것은 자녀의 자폐증 증상을 악화시킬 수 있습니다.
또한 두유로 만든 분유 사용과 자폐아의 발작 사이에는 연관성이 있습니다. 즉, 콩 단백질이 포함된 유아용 제품이 제공되면 자폐증이 있는 자녀가 발작의 위험이 더 커집니다. 발작은 뇌의 비정상적인 전기 활동 에피소드로 인해 발생하는 행동 변화입니다.
콩은 간장, 콩기름, 두부, 템페, 완두콩 및 두유에서 찾을 수 있습니다.
자폐증이 뇌의 문제라고 생각할 수도 있지만 사실 특정 음식은 자폐증 증상을 악화시킬 수 있습니다. 따라서 글루텐, 카제인 및 콩과 같은 자폐증식이 제한을 피하십시오.
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