종종 람부탄 및 용안과 혼동되는 리치는 달콤하고 상쾌한 맛이 있습니다. 리치는 직접 드셔도 맛있을 뿐만 아니라 각종 가공식품이나 음료로 만들어 드셔도 맛있습니다. 리치는 일반적으로 다음의 기본 재료로 적합합니다. 디저트 또는 디저트. 리치를 가공한 적이 있습니까? 다음 리치 레시피 만들기를 시도해 봅시다.
리치 과일 함량
출처: 엄마 정션 리치는 몸에 유익한 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 하나의 리치에는 칼로리, 단백질, 탄수화물, 설탕, 섬유질, 지방 및 섬유질이 포함되어 있습니다. 뿐만 아니라 리치는 면역 체계에 좋은 비타민 C와 건강한 심장을 유지하는 망간, 칼륨을 함유하고 있습니다.
또한, 리치는 자유 라디칼을 퇴치하는 데 유용한 항산화제를 함유하고 있습니다. 자유 라디칼은 신체의 건강한 세포를 손상시킬 수 있는 화합물 중 하나입니다. 이 물질은 일반적으로 대기 오염, 살충제, 담배 연기 및 기타에서 발생합니다.
다양한 건강식 리치 레시피
만들기 쉽고 건강에 좋은 다양한 리치 레시피를 소개합니다.
1. 물방울무늬 리치 푸딩
출처: 1Heathlh 이 리치 레시피는 하루를 마무리하는 디저트로 제격입니다. 다음은 재료와 만드는 방법입니다.
재료
- 캔 리치 물 600ml
- 무향 가루 젤리 1팩
- 인스턴트 젤리 1작은술
- 설탕 60g
- 먹을 준비가 된 100 gr 다채로운 젤리 둥근 모양
- 작은 사각형으로 자른 리치 통조림 100g
- 액체 우유 400ml
- 리치 시럽 100ml
- 핑크 식용 색소 2방울
만드는 방법
- 리치 물, 젤리 가루 1/2팩, 인스턴트 젤리, 설탕을 팔팔 끓을 때까지 끓인다.
- 이 혼합물을 삼각형 푸딩 팬에 조금 붓습니다.
- 젤리볼과 리치를 뿌리고 3/4까지 채웁니다. 반쯤 얼도록 두십시오. 입 다물어.
- 액상우유와 1/2팩을 가루가 끓을 정도로 끓인다.
- 여기에 리치 시럽을 넣고 잘 섞는다.
- 첫 번째 팬에 붓고 얼립니다.
- 더 맛있게 드시려면 차갑게 드시면 됩니다.
2. 아이스 리치 잭프루트
출처: CBC 낮 동안 갈증을 해소하고 싶습니까? 글쎄요, 이 리치 레시피 하나면 공기가 더운 낮에 먹기 딱입니다. 자, 다양한 재료를 준비하고 집에서 만들기 시작해보세요.
재료
- 리치 과일 1캔
- 작은 주사위 모양으로 자른 잭프루트 과육 200g
- 코코넛 밀크 300ml
- 필요에 따라 얼음 조각
- 충분한 빙수
- 레드 시럽은 취향에 따라 코코판단과 다른 맛을 맛볼 수 있습니다.
만드는 방법
- 믹서기에 리치와 얼음을 퓌레로 만든 다음 냉장고에서 식힙니다.
- 리치 주스를 서빙 글라스에 붓습니다.
- 코코넛 밀크 몇 큰술을 넣어 맛을 내고 잭프루트를 먹습니다.
- 그 위에 빙수를 올려주세요.
- 얼음 위에 빨간 시럽을 붓는다.
- 차갑게 서빙하세요.
3. 리치 찹쌀 푸딩
출처: 아시아 퓨전 이 리치 레시피는 태국 망고 찹쌀과 비슷합니다. 차이점은 이 레시피에서는 리치 열매를 기본 재료로 사용한다는 것입니다.
재료
- 400 gr 흰 찹쌀
- 물 1.25리터
- 백설탕 400g
- 씨 없는 리치 15개
- 코코넛 밀크 250ml
- 소금 1/2작은술
만드는 방법
- 흰 찹쌀을 씻은 다음 냄비에 물을 넣으십시오.
- 물을 넣고 중불에서 익을 때까지 끓입니다.
- 여기에 설탕을 넣고 잘 섞어주세요.
- 리치를 넣고 끓이다가 불을 끕니다.
- 별도의 냄비에 코코넛 밀크와 소금을 넣고 뜨겁지만 끓지 않을 때까지 저어줍니다.
- 그릇에 찹쌀을 담고 그 위에 코코넛 밀크를 붓는다.
